另一方面的數(shù)據(jù)也顯示,，價(jià)格在200到300元之間的月餅的銷量下降了,，價(jià)格在100到200元之間的月餅的銷量則提高了4成,。

與此同時(shí),，有業(yè)內(nèi)人士觀察,，往年被廣為詬病的天價(jià)禮盒,、過度包裝現(xiàn)象在今年也有所改觀,。根據(jù)數(shù)據(jù)，月餅禮盒裝銷量同比下降了三成,，而普通的紙盒裝則上升了近20%,。《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》?？块T主任施乾元表示,，逐漸走低的消費(fèi)單價(jià)和不斷重視環(huán)保的外包裝，說明國(guó)人在月餅消費(fèi)方面正回歸理性,。

施乾元說,，“大家更加注重商品的本質(zhì)，這就倒逼月餅價(jià)格下降,、包裝去繁化簡(jiǎn)?，F(xiàn)在很多在線購(gòu)買的商品越來越回歸自然的本色，這不僅僅是審美的變化,，也是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買帶來的影響,?！?/p>

　　網(wǎng)購(gòu)月餅成為風(fēng)潮 月餅券存在感正在消失

近年來，網(wǎng)購(gòu)月餅已也成為一種風(fēng)潮,，以實(shí)體店為依托的月餅券市場(chǎng)連年遇冷,。有線下的“黃牛”告訴記者,，今年月餅券的回收價(jià)格低至3到5折,，但也不敢大量收購(gòu)，因?yàn)檫^了中秋就很難轉(zhuǎn)賣,。另外,，根據(jù)線上二手物品交易平臺(tái)提供的數(shù)據(jù)，今年中秋前夕,，“月餅券”數(shù)量?jī)H微漲4%,，幾乎沒有“存在感”。北京稻香村食品有限責(zé)任公司營(yíng)銷策劃部部長(zhǎng)高飛也表示：“月餅券這種這種線下的形式越來越越少,。我們今年的月餅出貨量和往年相比,，增加了三成，線下穩(wěn)中有進(jìn),，主要的增長(zhǎng)還是在電商方面,。”

大數(shù)據(jù)促進(jìn)供給側(cè)改革 學(xué)校食堂告別“月餅炒辣椒”

中秋佳節(jié),，少了月餅就不圓滿,。可是,，每年中秋過后,，不少學(xué)校的食堂就會(huì)出現(xiàn)“黑暗料理”——“月餅炒辣椒”。大量滯銷的月餅就是通過這樣的方式被消化,。如今,，通過互聯(lián)網(wǎng)線上數(shù)據(jù)的挖掘和分析，了解目前市場(chǎng)上不同品牌,、不同品種,、不同口味月餅的銷售情況。通過大數(shù)據(jù)的引導(dǎo),，月餅生產(chǎn)企業(yè)能“按需生產(chǎn)”,，商家在訂貨時(shí)做到心中有“數(shù)”。引導(dǎo)資源的合理配置,，促進(jìn)行業(yè)的供給側(cè)改革,。月餅市場(chǎng)調(diào)用大數(shù)據(jù)的嘗試，引發(fā)我們對(duì)最優(yōu)化供給側(cè)改革的思考,。