彭雯曾經(jīng)帶過一個(gè)外國(guó)游客,對(duì)方不喝北京的水,，也不吃這里的蔬菜。彭雯告訴他,，雖然北京的自來水沒有達(dá)到直飲水的標(biāo)準(zhǔn),，但都是經(jīng)過層層過濾和消毒的，蔬菜雖然是水洗的,，但高溫烹飪之后,，不存在不安全的問題?！白詈笪议_玩笑地問他，你覺得我的身體健壯嗎,？”一番解釋后,，這位外國(guó)游客最終打消了顧慮,。

作為一名全程陪同的導(dǎo)游，彭雯要做好心理準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)一切可能發(fā)生的意外狀況,。有一名外國(guó)游客在游覽之前告訴她,，自己對(duì)和花生有關(guān)的食物過敏。彭雯訂餐前特意詢問餐廳是否用的花生油做飯,，在得到否定的答復(fù)后,，又叮囑廚師準(zhǔn)備一份不帶花生的午餐。沒想到,，午餐還沒結(jié)束,，這名游客舌頭發(fā)抖，幾近窒息,。

“我當(dāng)時(shí)的第一反應(yīng)是他誤食了花生,。”彭雯給這位游客喝了大量的水,，又帶他到洗漱間嘔吐,，最終化險(xiǎn)為夷。后來詢問廚師得知,，盡管這位游客的午餐里沒有花生,，但是廚師用了剛做完宮保雞丁的鍋?zhàn)鲲垺?/p>

彭雯還遇到過外國(guó)游客游覽時(shí)接到自己一位親人突然去世的消息，想要立刻返程的狀況,?！懊恳粋€(gè)團(tuán)的情況都不一樣，要做好準(zhǔn)備面對(duì)任何意外的發(fā)生,?！?/p>

游客飛中國(guó)參加她的婚禮

彭雯的手機(jī)相冊(cè)里，自己為游客拍的照片比自己的照片還多,。每帶一個(gè)團(tuán),，彭雯都會(huì)為他們拍一張集體照?！跋肟茨囊荒昴囊惶鞄н^的團(tuán),，我隨時(shí)都可以給你找出來?！倍遗眦┒嗄陙韴?jiān)持的一個(gè)習(xí)慣是,，無論帶多大的團(tuán)，自己都要最快速地記下他們的名字,。

“你能把他們的名字脫口而出,，這就消除了很多陌生感，雙方才更容易建立起信任關(guān)系?！迸眦┱f,。送別時(shí)，很多外國(guó)游客依依不舍和彭雯相擁而泣,?！坝械挠慰瓦€會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)信封，不僅有小費(fèi)還有他們家的詳細(xì)住址家庭電話,，生怕你忘了他們,。”

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