在全國烹飪名師技術表演鑒定會上,，他以一道“咸菜什錦”技驚四座,，成為巴蜀進京唯一榮獲“最佳廚師獎杯”的選手,；他的徒弟遍四海，許多都成了名廚,。

他就是一代川菜大師李躍華。

10月21日，85歲高齡的李躍華老先生走完了他的傳奇人生,。10月24日,，來自川渝兩地餐飲界的大師們聚集重慶，在與李躍華老先生最后道別之時,，大家也回憶和講述了李躍華老先生這位“匠心獨居”的川菜大師曾經(jīng)鑄就的輝煌,。

李躍華 資料圖片