但至少不要當(dāng)“黑粉”

抗甲型H1N1病毒特效藥“達(dá)菲”的主要原料莽草酸，提取自八角茴香,。電視劇《仙劍奇?zhèn)b傳3》里的角色名“紫萱”，其實(shí)是一味中藥——忘憂草。古代中醫(yī)把健康幼兒的糞便密封在罐子里,，可以治病是有道理的。

以上這些內(nèi)容,，都來(lái)自王毅的課堂,。

王毅從2009年還是講師時(shí)開(kāi)課，到如今已成為教授,，《從神農(nóng)本草到現(xiàn)代中藥》這門(mén)課,，他已經(jīng)開(kāi)了8年?！耙郧皩ｉT(mén)有面向本科生的中藥必修課,，現(xiàn)在逐漸少了，我堅(jiān)持下來(lái)開(kāi)了這門(mén)課,?！?/p>

每年浙大本科生中選這門(mén)的人，接近400人,，但真正能選上的不足百人,，而且都來(lái)自不同的專業(yè)。王毅說(shuō),，這學(xué)期學(xué)生人數(shù)是93人,，已經(jīng)到達(dá)課程容量的極限,。

“很多人說(shuō)自己不了解中藥，實(shí)際上你們是了解的,，只是你們不知道原來(lái)這就是中藥,。”第一節(jié)課,，王毅就給學(xué)生們科普,，“紅棗、山楂,，都是中藥,，中醫(yī)藥中有不少是藥食同源的?！焙芏嘧鳛樗幯a(bǔ)的中藥,，就是日常生活中常見(jiàn)的食品，例如蓮子,、核桃,。浙大藥學(xué)院副教授陳柳蓉也參與了授課，她主講的三堂課就集中介紹了藥食同源的中藥和藥膳,。

王毅說(shuō),，從“什么是中藥”開(kāi)始為學(xué)生科普中藥知識(shí)，這對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)已經(jīng)是一個(gè)沖擊,。而自己開(kāi)的這門(mén)課,，“既講中藥知識(shí),，也講傳統(tǒng)文化,。”

“我們常說(shuō)心主神明,，中醫(yī)的心實(shí)際上是腦,。我們會(huì)說(shuō)‘我心里好想你’，心臟本身是沒(méi)有想這個(gè)功能的,，這種潛移默化的影響實(shí)際上是文化里蘊(yùn)含的東西,。”王毅說(shuō),，古代中醫(yī)的認(rèn)識(shí)會(huì)逐漸融合到文化中,，“一開(kāi)始我們會(huì)覺(jué)得很正常，但細(xì)細(xì)品味就會(huì)發(fā)現(xiàn)這已經(jīng)結(jié)合了中醫(yī)里的知識(shí),，并吸引我們,。我們會(huì)說(shuō)心愛(ài)的，沒(méi)人說(shuō)腦愛(ài)的,，這就是文化,?！?/p>

一年開(kāi)一次課，王毅并不打算停下來(lái),。他計(jì)劃在接下來(lái)幾年對(duì)課程進(jìn)行改革,，請(qǐng)更多人來(lái)旁聽(tīng)學(xué)生的期末報(bào)告，也在考慮為學(xué)生的中藥實(shí)踐拉贊助,，讓學(xué)生實(shí)踐有充足預(yù)算,。“我們?cè)谛麚P(yáng)中醫(yī)藥文化,，讓大家科學(xué)地認(rèn)識(shí)它,。我不指望大家都當(dāng)中醫(yī)的粉絲，至少不要當(dāng)中醫(yī)的黑粉,?！?/p>

　　他們親手制作的丹藥“非?？酀㈦y以下咽”

龜甲,、龍骨,、石菖蒲、遠(yuǎn)志,，四味中藥各50克,，打成粉末。熬制與藥粉等量的蜂蜜,，用文火慢慢熬到起泡,。趁熱將蜂蜜倒進(jìn)裝有藥粉的容器，攪拌,、搓丸,。楊昌杰所在小組按照網(wǎng)上流傳的教程，制作“孔圣枕中丹”,。

之所以選擇孔圣枕中丹為題,，“是因?yàn)榭紤]到很多中藥會(huì)有各種禁忌，所涉及的病癥也跟我們有些距離,，所以我們想找一種適合我們學(xué)生服用的,、簡(jiǎn)單安全的藥方?！睏畈苷f(shuō),，“孔圣枕中丹自古以來(lái)就主要給書(shū)生服用，本身就是主治失眠,、記憶力差等對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)很常見(jiàn)的病癥,?！?/p>

“我們這個(gè)丹再怎么說(shuō)也是藥?！睘榱舜_保丹丸安全,，小組還咨詢了專業(yè)人士，“一個(gè)學(xué)姐,，她是學(xué)中醫(yī)的,，我問(wèn)她這個(gè)藥會(huì)不會(huì)有什么禁忌或副作用?！?/p>

孔圣枕中丹涉及的中醫(yī)理論不多,，成分少而簡(jiǎn)單，適合初學(xué)者親手制作,。

“最難的就是熬制蜂蜜,，一般藥房都有老師傅操作，我們因?yàn)槿鄙俳?jīng)驗(yàn),，得一直站在鍋?zhàn)优赃?，頻繁調(diào)整火候，怕它太沸又怕溫度太低,?！睏畈苷f(shuō)，蜂蜜沸騰容易溢出鍋,，太涼又會(huì)拉長(zhǎng)熬制時(shí)間,。

制作丹丸還涉及到關(guān)鍵一步——滴蜜成珠。這是檢驗(yàn)蜂蜜熬制過(guò)程中粘稠度的一種方法,?！胺涿燮鹋莺笥每曜诱阂徽海蔚?jīng)鏊锬鼙３智驙畈潘愫细??！睏畈苷f(shuō),，蜂蜜太稀,，丹丸會(huì)過(guò)于軟糯，無(wú)法成球狀,，“太粘稠又會(huì)過(guò)硬,，根本咬不動(dòng)，所以對(duì)蜂蜜粘稠度的要求很高,?！碑?dāng)?shù)蚊勰艹芍椋拍艹脽峄旌纤幏?、攪拌搓丸?/p>

兩個(gè)小時(shí)后,，孔圣枕中丹制成,，小組成員進(jìn)行了試吃。

“味道非?？酀?，難以下咽?！睏畈苷f(shuō),，在藥店抓藥時(shí)，藥方師傅一看他們買(mǎi)的這四味藥,，就告戒他們,，“這四味藥混在一起很難吃的?！?/p>

但親手制作丹藥的過(guò)程,，還是讓小組的展示內(nèi)容更加豐富而吸引人?！翱菰锏膶W(xué)習(xí)生活還得到了滋潤(rùn),，挺難得的?！睏畈苷f(shuō),。