原標(biāo)題:這種饅頭出事了,!幾十名攤主被抓,!涉案金額高達(dá)300萬元
近期刮起了一股紅糖饅頭的風(fēng)潮,,為吃上一口紅糖饅頭,,好多人排起了大長隊,。
而最近,,紅糖饅頭出事了,!浙江永嘉警方近日通報稱,,經(jīng)半年時間偵查,于近日破獲系列“毒饅頭”案件,,打擊早餐攤位37個,,刑拘41人,。他們賣的“毒饅頭”主要是浙江溫州人常吃的紅糖饅頭,不過里面放的不是紅糖,,而是違法添加的甜蜜素,,涉案金額高達(dá)至少300萬元。
紅糖饅頭怎么這么甜,?
用甜蜜素遮蓋味道
辦案民警介紹,2017年12月,,他們接到群眾舉報稱有家饅頭店的紅糖饅頭甜份異常,。經(jīng)過抽查檢測,民警發(fā)現(xiàn)這家店的紅糖饅頭中,,含有甜蜜素,。
甜蜜素是一種非營養(yǎng)型合成甜味劑,消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品,,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦,、小孩危害更明顯,。甜蜜素屬于國家限制使用食品添加劑,根據(jù)我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,,甜蜜素不能用于制作饅頭,。
民警們分析后認(rèn)為,使用甜蜜素替代紅糖,,可能是種“行業(yè)潛規(guī)則”,,不止這一兩家饅頭店。
不法商家為節(jié)省成本,,在饅頭里加的并不是紅糖而是甜蜜素,。有的不法商家不放紅糖,為讓紅糖饅頭色澤好看誘人,,還加入了醬油,,最后用甜蜜素遮蓋住醬油的味。