視頻：“蘋(píng)果滯銷(xiāo)急哭果農(nóng)” 是誰(shuí)在制造“悲情”,？來(lái)源：央視新聞

【經(jīng)濟(jì)界面】

近期,，多地農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)新聞見(jiàn)諸報(bào)端，引發(fā)社會(huì)關(guān)注,。為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的2018全國(guó)貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接活動(dòng)日前在京舉行,，農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)量達(dá)到252.6萬(wàn)噸。

農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)不僅讓農(nóng)民內(nèi)心感到焦灼,，也給市場(chǎng)銷(xiāo)售和管理帶來(lái)新的壓力,。此輪滯銷(xiāo)原因有哪些？應(yīng)如何破解農(nóng)產(chǎn)品大面積滯銷(xiāo)困局,？如何提高中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的議價(jià)能力,？為此記者進(jìn)行了調(diào)研。

1.從“香餑餑”到“燙手山芋”：猝不及防的變化如何看

【案例】

眼下云南咖啡剛剛結(jié)束采收季,，但種植戶們卻高興不起來(lái)：今年,，咖啡的價(jià)格每公斤只賣(mài)十元左右，比去年跌了六七元,。過(guò)去的“搖錢(qián)樹(shù)”咖啡樹(shù),，今年卻成了負(fù)擔(dān)?！?012,、2013年咖啡價(jià)格最好，每公斤最高可以賣(mài)到26元,。但從2015年,，咖啡價(jià)格開(kāi)始走低,。與價(jià)格形成反差的是成本,，這幾年，人工從每天40元漲到70元,，尿素一袋從85元漲到120元,。這樣算下來(lái)，今年保本都很難,?！笨Х确N植戶屈勇說(shuō)。

不僅僅是咖啡,，今年馬鈴薯,、番茄、辣椒,、大蒜均出現(xiàn)了滯銷(xiāo),。

在內(nèi)蒙古，馬鈴薯大量滯銷(xiāo),，價(jià)格跌至近十年最低谷,，很多種植戶最后只能以0.3元/公斤左右的收購(gòu)價(jià)賣(mài)給當(dāng)?shù)氐矸蹚S。

在經(jīng)歷了連續(xù)3年漲價(jià)后,，今年大蒜價(jià)格一落千丈,。在云南,，去年最高可以賣(mài)到每公斤8.5元的大蒜，今年價(jià)格最低時(shí)僅賣(mài)每公斤0.8元,；去年最高每公斤16元的獨(dú)蒜,，今年的價(jià)格僅為每公斤6元。云南省農(nóng)業(yè)廳的數(shù)據(jù)顯示,，大理,、麗江、怒江等地大蒜滯銷(xiāo)量超過(guò)10萬(wàn)噸,。

“作為一般農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),，如果不能在‘特’字上做文章，很容易受到主產(chǎn)區(qū)的沖擊,，再加之云南的生產(chǎn)成本普遍高于其他省份,，這樣就更容易受到全國(guó)供求關(guān)系的影響?！痹颇鲜∩鐣?huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)室主任陳曉未如是說(shuō),。

“去年10月，秋收后的馬鈴薯很大一部分沒(méi)賣(mài)出去,，積壓了60萬(wàn)噸,，今年4月底才基本賣(mài)完?！眱?nèi)蒙古某馬鈴薯種植大縣農(nóng)牧業(yè)局負(fù)責(zé)人說(shuō),。

在廣東徐聞縣通達(dá)果汁加工廠的門(mén)口，裝滿菠蘿等待過(guò)磅的車(chē)輛排成長(zhǎng)龍,。當(dāng)?shù)卣h工廠幫助農(nóng)民渡過(guò)難關(guān),，工廠以0.18元每斤的價(jià)格收購(gòu)農(nóng)民菠蘿用于榨汁。工廠現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴本刊記者,，工廠每天的加工能力是300噸,，但當(dāng)天已收購(gòu)了600噸，第二天不知道還會(huì)運(yùn)來(lái)多少,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人指出,，鮮活農(nóng)產(chǎn)品受市場(chǎng)、信息,、氣候等多種因素影響,，加上我國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工,、儲(chǔ)藏,、物流和消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈條還不健全，產(chǎn)銷(xiāo)不對(duì)稱(chēng),，農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)難”時(shí)常出現(xiàn),。

在2017年“蒜你狠”行情的推動(dòng)下,，大蒜價(jià)格持續(xù)走高。然而最近正值今年新蒜上市季節(jié),，“蒜你狠”卻變成了“蒜你慘”,。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月,，全國(guó)大蒜平均批發(fā)價(jià)每公斤5.44元,，環(huán)比跌11.3%，同比跌59.9%,，較近5年同期平均跌30%,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)5月11日公布的當(dāng)天國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的60個(gè)品種中，大蒜位居價(jià)格降幅榜首,。

“豐產(chǎn)不豐收”“菜賤傷農(nóng)”,，一次滯銷(xiāo)也許讓農(nóng)民一年的辛苦全部付諸東流。農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售問(wèn)題成了解決農(nóng)民收入問(wèn)題的關(guān)鍵,。