多名肉類企業(yè)負(fù)責(zé)人說，部分銷售“水漂貨”的企業(yè)也是不得已,。在“劣幣驅(qū)逐良幣”的環(huán)境里,，只銷售正規(guī)渠道進(jìn)口的肉很可能虧本甚至倒閉，為此,，部分正規(guī)企業(yè)不得不同時銷售“水漂貨”,。

“其他商家都賣水漂貨，我去年就只賣正規(guī)貨,，企業(yè)入不敷出,，差點倒閉，今年我們也同時賣一些‘水漂貨’,，企業(yè)才緩過來,，上半年保持5%左右的微薄利潤?！薄褒圶食品”的一名工作人員說,。

受訪業(yè)內(nèi)人士表示,，近年來，國家大力打擊走私犯罪的消息不時見諸報端,，但目前來看,，走私凍肉的違法成本依然較低，不足以對不法分子形成威懾,。建議在國家的統(tǒng)籌指揮下,，全國各地方和部門形成合力，從走私肉類的源頭入手,，對“走私—運輸—銷售—購買”的非法鏈條加強明察暗訪,，加大監(jiān)管打擊力度，保障市場秩序,，消除食品安全隱患,。