現(xiàn)代快報8月20日訊，隨著網(wǎng)絡(luò)點餐形式的流行,，越來越多的商家干起了外賣生意,。在南京新街口就藏著一棟外賣樓，每天從這里送出去的外賣可以提供約1萬人的飯食,，周圍寫字樓的白領(lǐng)就靠它“續(xù)命”,，如此火爆的外賣究竟賺不賺錢？它們的衛(wèi)生狀況又是怎樣,？近日,，現(xiàn)代快報記者來到位于中山南路101號的金鑾大廈，對“外賣樓”進行了探訪,。

現(xiàn)場探訪

挨挨擠擠21家店,，十幾平方米廚房成外賣主戰(zhàn)場

中午12點，記者走進金鑾大廈時,，看見不同平臺的外賣小哥在樓梯口頻頻出現(xiàn),，從二樓到三樓，粗略數(shù)了一下,，共有21戶做外賣的店家,，主要分三類，一類是快餐,，占大多數(shù),；一類做夜宵,，主打龍蝦；還有小吃,，比如炸雞,、水果撈等。

樓道里貼滿外賣宣傳單?，F(xiàn)代快報見習記者梅書華攝

順著樓梯走上二樓,，一條走道蜿蜒向前。走道上擺著板凳,、躺椅,、木桌，還有堆著的土豆,、洋蔥,，成箱的冷凍肉類，墻上被各個外賣平臺的海報占滿,。

走道里飄蕩著油煙味,，耳邊是炒菜的嗞啦聲和鍋鏟的碰撞聲。現(xiàn)代快報記者發(fā)現(xiàn),，這樣的店家每間大約占地十幾平方米,，沒有窗戶，只有一扇門,，還有一個對著走道的出餐口,，上面摞滿了外賣盒，外賣小哥靈活地穿梭在各個商鋪之間,，叫著不同的號碼,，取走一份份外賣。

一位姓袁的老板告訴記者：“本來我們這是可以堂食的,，也有很多網(wǎng)紅小吃店,，去年重新裝修后，才改成了專門提供外賣的店面,?！彼f，像這樣集中搞外賣的地方并不好找,，不過集中起來也有好處,，總體銷量高了能形成站點，吸引大批騎手來配送,，配送率越高，銷量也會越高,。