法制晚報·看法新聞（記者董振杰）2018年8月27日開始,，網(wǎng)絡上一則《鹽里面加進了亞鐵氰》的帖子在網(wǎng)絡上和微信朋友圈流傳,，稱食用這種添加了抗結劑（亞鐵氰化鉀）的食鹽，會對人體的肝臟,、腎臟造成危害。

記者從鹽業(yè)部門了解到,，針對該傳言,，中鹽集團有限公司在之前已經(jīng)通過新華社和央視進行辟謠，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心食品副主任鐘凱接受采訪時明確表示,，亞鐵氰化鉀是一種合法的食品添加劑,，國產(chǎn)食鹽中的亞鐵氰化鉀長期食用并不會給人體帶來傷害。

網(wǎng)絡上流傳的文章截圖

謠言

食鹽中亞鐵氰化鉀致腎臟損害

8月27日開始,，法制晚報·看法新聞記者在網(wǎng)絡上和微信朋友圈轉發(fā)的帖子中看到，一個《中國賣鹽的是畜生》的帖子在網(wǎng)絡上流傳,，得到大量轉發(fā),。文章描述了一個教授的經(jīng)歷稱，“大約是幾年前,，有一段時間我總是感覺到胃口不好,，胃口發(fā)悶,，不想吃東西，尤其不想吃肉類,，總想吃涼瓜,，感覺頭厚重。一位中醫(yī)說我中焦不通,。另一位老中醫(yī)摸著我的脈說,，你怎么胃火這么大呢？你胃火不應該大呀,？后來我準備忙過那幾天去醫(yī)院做胃鏡檢查,，可是過了一些天自動好了?！?/p>

“后來體檢發(fā)現(xiàn)我轉氨酶升——總膽紅素升高——肌酐升高,，過上一段時間好些，然后又升高,。最嚴重時感覺腎臟明顯不對勁了,，并且尿尿呈現(xiàn)醬油色。我親屬中有位協(xié)和畢業(yè)的博士,，他認為我這些癥狀是某種化學物質(zhì)導致的,，讓我細查。排查我的食品,，最后我終于發(fā)現(xiàn)了鹽里面的抗結劑：亞鐵氰化鉀,！馬上改用了不含抗結劑的鹽，不久所有的癥狀都消了,，化驗單恢復正常,，但是此后肌酐這項一直是正常值內(nèi)的高數(shù)值，也就是說我的腎臟受到了嚴重傷害,?！?/p>