一進(jìn)烏魯木齊市達(dá)坂城區(qū)西溝鄉(xiāng),，遍地金燦燦的高寒雪菊綻放的“笑顏”就吸引了游客,，輕輕折下一朵雪菊,，別在耳后,，咔嚓一聲，用手機(jī)記錄下來(lái),?！澳憧次艺撕枚嘌┚眨瑤Щ丶易约毫罆?，泡茶做湯都很好,。”甘肅游客毛女士感慨道,，這里既能自己動(dòng)手參與雪菊的采摘,，還能看到這么美的秋季風(fēng)景，真是不虛此行,。烏魯木齊市達(dá)坂城區(qū)第六屆雪菊文化旅游節(jié)暨美食節(jié)剛剛落下帷幕,，近3000畝綻放的雪菊成為游客旅途中一抹驚艷的回憶。

游客既能欣賞美景,，又可體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。圖 /吾買爾江·吾布力卡司木

“我們景區(qū)的主要特色是怪榆和雪菊,，沿途看到雪菊地且有體驗(yàn)式采摘標(biāo)識(shí)的,，游客只要交10元就可以進(jìn)去采摘，體驗(yàn)與自然親近和動(dòng)手勞動(dòng)的樂(lè)趣,?！边_(dá)坂城區(qū)西溝鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人李學(xué)仁說(shuō)，自2012年以來(lái),，達(dá)坂城雪菊文化旅游節(jié)已經(jīng)舉辦了六屆,，已經(jīng)成為了達(dá)坂城區(qū)旅游乃至烏魯木齊市旅游的一個(gè)重要品牌。曾僅一天時(shí)間,，便突破了1.8萬(wàn)人次,，當(dāng)日雪菊銷量達(dá)到10噸，餐飲,、土特產(chǎn)銷售等經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值達(dá)到了90余萬(wàn)元,，雪菊產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷廣東、上海、北京,、四川,、江浙、遼寧,、黑龍江等地,。

體驗(yàn)式采摘讓游客感受與自然親近,、動(dòng)手勞動(dòng)的樂(lè)趣,。圖 /吾買爾江·吾布力卡司木

大到享譽(yù)國(guó)際的中國(guó)絲綢之路吐魯番葡萄節(jié)，小到林林總總的達(dá)坂城雪菊文化旅游節(jié),、薰衣草節(jié),、鄉(xiāng)村蔬果采摘，人們紛紛擁向田園,，采蔬菜,、摘水果、享農(nóng)家飯,、睡農(nóng)家炕……這些集合了文化體驗(yàn),、旅游服務(wù)、休閑度假等多重旅游功能的采摘游模式備受青睞,。

體驗(yàn)動(dòng)手:采摘賞玩盡享鄉(xiāng)村樂(lè)趣

走進(jìn)巴州和碩縣烏什塔拉鄉(xiāng)的風(fēng)情園,，大如傘蓋的桑樹(shù)，枝繁葉茂的杏樹(shù),，碩果累累的歐洲李,，飄出一陣陣濃郁的果香。風(fēng)情園里人頭攢動(dòng),，不時(shí)能見(jiàn)到游客駐足拍照,，采摘鮮果。

和碩縣風(fēng)情園里游客在采摘水果,。圖 /王臨榮

艾山江·庫(kù)完江正在接待來(lái)自各地的游客?！敖裉煳覀円呀?jīng)接待了100多位游客了,，大多來(lái)自內(nèi)地，從早上忙到現(xiàn)在,，連飯都顧不上吃,。”這片面積達(dá)1100多畝的杏樹(shù)風(fēng)情園是艾山江和哥哥的心血,，因?yàn)榭拷鹕碁┞糜味燃賲^(qū)，這也給外地游客提供了一個(gè)新去處。

從西安自駕來(lái)新疆玩的游客李先生,，本來(lái)想在金沙灘游覽完就離開(kāi),，“回程時(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)風(fēng)情園，里面郁郁蔥蔥,，于是就進(jìn)來(lái)看看,，兒子特別喜歡這里，爬上爬下,，摘了很多新鮮的桑葚,。”他說(shuō),，玩累了,，他們一家三口還在這里吃了一頓地道的農(nóng)家飯，羊肉鮮嫩可口,，讓他念念不忘,。

天然綠色食品深受游客喜愛(ài),。圖 /王臨榮

“羊是我們自己養(yǎng)的,，菜是自己種的無(wú)公害綠色蔬菜，瓜果都是地里現(xiàn)成的,，游客摘來(lái)我們的廚師就做給他們吃,。”艾山江說(shuō),，風(fēng)情園里,，樹(shù)齡18年的桑樹(shù)有3000多棵，品種有白桑,、黑桑,、藥桑等。從6月1日至今,，游客一直絡(luò)繹不絕,，最多一天能接待2000多人，今年,，已經(jīng)突破兩萬(wàn)人了,。

和碩縣旅游局工作人員介紹，和碩縣葡萄采摘園,、田園生態(tài)農(nóng)莊,、千畝黃芪示范園等一批休閑采摘體驗(yàn)項(xiàng)目，累計(jì)接待游客20余萬(wàn)人次,，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入2000多萬(wàn)元,。

與和碩縣一樣,，阜康市王母桃園里的游客從5月下旬開(kāi)始就絡(luò)繹不絕，“早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)王母娘娘的蟠桃園,，一直想去,，這不，我們看到有個(gè)旅行團(tuán)把天池和蟠桃園放在了一條線路上,，就趕緊報(bào)名來(lái)了,。”北京游客孫先生說(shuō),。

融合發(fā)展:采摘與文化親密結(jié)合

如今,，越來(lái)越多的采摘游尋找到了“園區(qū)采摘+農(nóng)耕體驗(yàn)+農(nóng)業(yè)認(rèn)領(lǐng)+農(nóng)家樂(lè)+民宿業(yè)+民俗娛樂(lè)+農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)”一條龍的融合發(fā)展新路子。

伊寧縣薩地克于孜鄉(xiāng)的冠通百果生態(tài)園里近日也迎來(lái)了大批游客,，這里的采摘期將持續(xù)到10月底,。“園子挺美的,，抬頭就能看到樹(shù)上紅燦燦的蘋(píng)果,，葡萄也都熟了，這種蘋(píng)果叫雞心果,，吃起來(lái)有點(diǎn)像海棠果,，口感挺好的，我特地親自動(dòng)手摘了最好的果子封存,，只要留下地址,，工作人員就會(huì)郵寄給親朋好友?！庇慰婉R女士說(shuō),。

進(jìn)入9月，葉城縣夏合甫鄉(xiāng)托蓋來(lái)斯村迎來(lái)了核桃的采摘季,，不僅給外地游客帶來(lái)了核桃盛宴,，也讓村民的錢包越來(lái)越鼓。農(nóng)戶玉素甫 ,？尼亞孜正在分揀,、包裝、封存核桃,，并聯(lián)系車輛給前期訂單客戶發(fā)貨,，幾名游客揮著木桿敲落核桃，掉落地上的啪啪聲格外有趣,，隨后,，過(guò)秤、付錢,，樂(lè)呵呵地離開(kāi)這里,?！拔壹曳N的核桃，這幾年供不應(yīng)求,，到了成熟季時(shí),，訂單和游客就自己找上門，根本不愁銷路,。”他說(shuō),，今年預(yù)計(jì)收益超過(guò)10萬(wàn)元,。

除了增收，如今的采摘游更搭上了文化的順風(fēng)車,。

各種各樣的彩色葫蘆掛在樹(shù)上，也是一道風(fēng)景,。圖 /鄉(xiāng)村創(chuàng)客葫蘆園

走進(jìn)呼圖壁縣鄉(xiāng)村創(chuàng)客葫蘆園的院子里,，形態(tài)各異、大小不一的彩色葫蘆懸掛在樹(shù)枝上,，吸引游客們爭(zhēng)相拍照祈福,。葫蘆展廳里，陳列著各種葫蘆雕刻,、烙畫(huà)工藝品,，還有用葫蘆做成的車飾、鑰匙扣,、掛件,、擺臺(tái)等，幾乎每個(gè)游客都會(huì)將這些小可愛(ài)帶回家,。

“孩子特別喜歡畫(huà)畫(huà),，來(lái)這里不僅體驗(yàn)了自己親手采摘，還能跟著葫蘆雕技藝非遺傳承人學(xué)習(xí)繪畫(huà)雕刻,，特別高興,，還買了幾個(gè)葫蘆做的筆筒帶回家?！庇慰屯跸壬?歲的兒子來(lái)這里,，度過(guò)了一個(gè)開(kāi)心的周末。

孩子們跟著葫蘆雕技藝非遺傳承人學(xué)習(xí),。圖 /鄉(xiāng)村創(chuàng)客葫蘆園

這座占地85畝的葫蘆園，是以葫蘆特色為主題的田園文化旅游休閑園,，家長(zhǎng)和孩子在這里可以采摘到自己春天認(rèn)養(yǎng)的“葫蘆娃”,，讓孩子們了解葫蘆的種植過(guò)程,、繪畫(huà)技法、歷史文化,，同時(shí)和非遺傳承人“葫蘆”爺爺進(jìn)行親密接觸,。“我的父親是葫蘆雕技藝非遺傳承人,，我們想打造一個(gè)以葫蘆為主題的,，集餐飲、民俗,、兒童體驗(yàn)采摘和農(nóng)產(chǎn)品加工銷售于一體的綜合性的休閑園,，為呼圖壁的文化旅游事業(yè)添一份力?！编l(xiāng)村創(chuàng)客葫蘆園負(fù)責(zé)人陶先生說(shuō),。

技術(shù)升級(jí):部分農(nóng)莊實(shí)現(xiàn)四季采摘

如果你以為采摘游只能在秋季體驗(yàn)，那你就錯(cuò)了,。

“我們農(nóng)莊目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了四季采摘,，每年2月至3月，游客可以前來(lái)賞桃花,，5月可以摘桃子,，夏天可以收蔬菜，11月到春節(jié)前可以采摘水培蔬菜和草莓,。一般周末接待人數(shù)在100人左右,。”新疆漫享田園生態(tài)農(nóng)莊工作人員介紹,，到了冬季,，室外天寒地凍，大棚內(nèi)春意盎然,，綠油油的西芹,，味甘鮮美的花菜，鮮紅飽滿的西紅柿,，吸引了游客來(lái)采摘,。

在昌吉農(nóng)業(yè)博覽園,，國(guó)外游客體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣,。圖 /李瑤

水果黃瓜、小番茄,、茄子,、彩椒等有機(jī)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，在昌吉農(nóng)業(yè)博覽園,，智能溫室無(wú)土栽培技術(shù),、水肥一體化智能節(jié)水灌溉技術(shù),，以及計(jì)算機(jī)智能控制管理技術(shù)，讓游客一年四季都能體驗(yàn)到采摘的樂(lè)趣,。

“這兩年,，伴隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，特色農(nóng)作物采摘等鄉(xiāng)村戶外活動(dòng)也逐漸火爆起來(lái),?！弊灾螀^(qū)旅發(fā)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，像克拉瑪依烏爾禾區(qū)烏爾禾鎮(zhèn),、昌吉市蕓農(nóng)莊,、烏魯木齊市塞外水鄉(xiāng)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、米東區(qū)翠色田園種植區(qū)和白楊河鄉(xiāng)白楊河村采摘基地,、伊寧縣薩地克于孜村的伊犁冠通百果園等都引來(lái)眾多游客。如今,，新疆正是瓜果成熟的季節(jié),，將旅游開(kāi)發(fā)與休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合，通過(guò)打造農(nóng)業(yè)采摘園模式,，讓游客體驗(yàn)到休閑采摘樂(lè)趣,，為鄉(xiāng)村旅游添活力，采摘也逐漸成為常規(guī)旅游項(xiàng)目,。

文 |新疆經(jīng)濟(jì)報(bào)新媒體中心記者 劉萌萌