原標(biāo)題:主食吃太少會(huì)減壽4年,!想減肥可用這些食物代替主食,!
主食,是食物中碳水化合物的主要來(lái)源,,也是我們每頓飯都離不開(kāi)的食物,。
日前,,《柳葉刀·公共衛(wèi)生》雜志刊登了一項(xiàng)最新研究,發(fā)現(xiàn)碳水化合物攝入太多減壽1年,,而吃太少減壽4年……這項(xiàng)研究再次證實(shí)“碳水化合物供能比50%,、脂肪30%,、蛋白質(zhì)20%”的飲食模式是正確的,。
而實(shí)際上,,盡管我國(guó)的《中國(guó)居民膳食指南》一直強(qiáng)調(diào)主食的重要性,但主食的主導(dǎo)地位不斷被挑戰(zhàn),。近幾年,,“低碳飲食”十分流行,,為了減肥或健康,,很多人少吃甚至不吃主食,。
那么,,主食對(duì)身體有哪些影響?怎樣吃主食最健康,?今天就詳細(xì)的和大家說(shuō)一說(shuō),。
主食對(duì)身體有哪些影響,?
《中國(guó)居民膳食指南》的第一條是“食物多樣,谷類為主”,,可見(jiàn)糧食在人們的飲食結(jié)構(gòu)中至關(guān)重要、無(wú)可取代,。
碳水化合物主要來(lái)源于大米,、粳米、小米,、玉米,、小麥、青豆、腕豆等,,是能夠直接被人體轉(zhuǎn)化的熱量營(yíng)養(yǎng),,是我們身體所需的主要基礎(chǔ)原料。
大腦所能利用的唯一能量來(lái)源是血液中的葡萄糖,,只有血糖維持在一定濃度范圍內(nèi),,大腦才能正常工作。
因此,,食用一定的主食尤為重要,。但是對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō),食用主食恐怕難以成功減肥,。面對(duì)需要補(bǔ)充主食,,卻不能多吃主食的減肥人群來(lái)說(shuō),該怎么辦呢,?其實(shí),,有5種食物可用代替主食,減肥者可用放心食用,。
用哪些食物代替主食能夠減肥,?
1、燕麥
在減肥期間,,燕麥?zhǔn)谴嬷魇车淖罴堰x擇,。燕麥含有優(yōu)質(zhì)的碳水,不僅能夠?yàn)樯眢w提供能量,,還能增加飽腹感,,其中豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),加快消化吸收,。不過(guò)燕麥的口感清淡,,可以添加牛奶酸奶和堅(jiān)果的食用。