中國青年網(wǎng)武漢1月27日電(記者 潘佳秀子 井迪 劉伯樂 劉衛(wèi)兵 陳昕)1月26日早上8點,漢口站12306網(wǎng)絡(luò)訂餐配送中心與平日一樣正在召開晨會,,主管正在強調(diào)安全要點和注意事項,,不一樣的是由于春運已經(jīng)開始,即將迎來節(jié)前客流高峰,,最近的晨會時間都要比平常長一些,。
漢口站12306網(wǎng)絡(luò)訂餐配送中心正在召開晨會。陳昕 攝
漢口站是全國38個可接受互聯(lián)網(wǎng)訂餐的車站之一,,12306網(wǎng)絡(luò)訂餐配送中心設(shè)置在車站二樓候車大廳旁的東北角,。
晨會過后,葉生和同事們整理一下備品,,在做些準(zhǔn)備工作的同時等待接單,。當(dāng)天配送中心接到的第一張訂單來自D2373次列車的旅客,葉生從調(diào)度員手上接過了餐品配貨單,,共有2份餐品需要配送,。葉生說,大多情況一趟車配送的餐品在七八份左右,,但配送中心最高一次的單筆訂單配送了500份魚香肉絲飯,,用了三個小推車才裝完。
接到配送中心的第一張訂單,。陳昕 攝
12306網(wǎng)絡(luò)訂餐配送與日常普通外賣最大的區(qū)別在于列車不等人,。由于通常高鐵動車在車站停靠時間都很短,,配送時間必須非常精確,,而且如果旅客是按照目前訂餐最晚時限下單,從餐品制作到配送上車的時間將不足1小時,,這對訂餐配送的整個鏈條都有極高的要求,。在接到餐品配貨單后,葉生會通過大屏幕上的列車到發(fā)系統(tǒng)確認(rèn)列車的到發(fā)時間和正晚點情況,,調(diào)度員也會及時聯(lián)系商家核對餐品情況,。
通過大屏幕確認(rèn)列車到發(fā)時間。陳昕 攝
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