春節(jié)年俗日歷:二十五磨豆腐
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民諺稱:“臘月二十五,,推磨做豆腐,?!睋?jù)考證,,豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到:“種豆豆苗稀,,力竭心已腐,,早知淮南術(shù),安坐獲泉布,。”有趣的是,,一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗,。究其因,,是當(dāng)?shù)貍髡f灶王上天匯報后,,玉帝會下界查訪,,看各家各戶是否如灶王所奏的那樣,,于是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦,,瞞過玉皇的懲罰,。傳說歸傳說,吃豆腐渣實則是古代生產(chǎn)力低下,,沒有那么多好吃的,,同時也是先民勤儉節(jié)約美德的寫照。
臘月二十五磨豆腐由來傳說故事
傳說灶王上天匯報后,,玉帝會下界查訪,,看民間是否如灶王所奏的情況,,于是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦。傳說歸傳說,,吃豆腐渣實則是古代生產(chǎn)力低下,,沒有那么多好吃的,同時也是先民勤儉節(jié)約美德的寫照。
臘月二十五磨豆腐寓意
“腐”與“?!庇邢嗨频陌l(fā)音,,做豆腐意味著“在新年收獲幸福以及福氣”,。在古代,這一天的漢族民俗活動主要還有接玉皇,、照田蠶,、千燈節(jié)、趕亂歲等,。
如今,,大多數(shù)人并不會自己做豆腐,而是常把剪好的“?!弊值怪N在窗戶或者門上,,這樣表達(dá)了同樣的意思,希望“幸福,、福氣”來到家里,。
臘月二十五的傳統(tǒng)習(xí)俗
接玉皇
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,,并定來年禍福,,所以家家祭之以祈福,,稱為“接玉皇”,。這一天起居,、言語都要謹(jǐn)慎,,爭取好表現(xiàn),,以博取玉皇歡心,,降福來年,。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,,百無禁忌,,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”,。亂歲是民眾為自己設(shè)計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段,。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,,這是一個好時機(jī)。因此,,人們根據(jù)現(xiàn)實生活需要,發(fā)明了這一特殊的時間民俗,。可見,,在傳統(tǒng)社會里,民眾生活秩序是依賴著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的,。
照田蠶
也叫“燒田蠶”,、“照田蠶”、“燒田財”,,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗,。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,,火焰旺則預(yù)兆來年豐收,。有些地方在年三十舉行這一活動。
千燈節(jié)
是蒙古族,、達(dá)斡爾族的宗教性節(jié)日,。蒙語稱“明干卓拉”,意即千盞燈節(jié),。臘月二十五這一天,,做“明干卓拉”去廟里點燃,認(rèn)為點得越多越吉利,。這一節(jié)日習(xí)俗,在新疆維拉特蒙古族中最為盛行,。當(dāng)?shù)厝罕娫谶@天吃烤牛羊肉,舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動,。