原標題：奈雪的茶回應違規(guī)操作事件：手部消毒后,，可以不戴手套操作

奈雪的茶微博表示,，近日，有媒體報道奈雪的茶卓悅匯店“徒手操作,，未佩戴口罩”,，首先非常抱歉給用戶帶來困擾，我們虛心接受監(jiān)管部門和媒體的意見并及時改進,。根據(jù)2018年11月施行的《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》規(guī)定,，餐飲員工可以在手部消毒后，不戴手套操作,。

徒手配制茶飲屬合規(guī)情況,。奈雪的茶所有涉及產(chǎn)品操作的員工都是嚴格經(jīng)過多次、定時的手部消毒后才進行操作,，并且全部佩戴口罩,，請大家放心,。根據(jù)新聞報道及店內(nèi)監(jiān)控顯示，店內(nèi)只有收銀員為方便與顧客溝通而未佩戴口罩,，其他制作崗位均有佩戴口罩,。

報道中提及的存儲糕點的柜門，當日一早店員發(fā)現(xiàn)面包冷卻柜閉合問題便已聯(lián)系維修人員到場維修,，新聞首次播出時已經(jīng)修理完畢,。后續(xù)我們會加強內(nèi)部監(jiān)管，為廣大顧客提供更好的產(chǎn)品和服務,。