小龍坎一門(mén)店兩年制售2噸地溝油火鍋行業(yè)地溝油問(wèn)題頻“爆雷”

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2020-07-16 11:02:11 上海熱線

原標(biāo)題：使用地溝油亂象頻現(xiàn),，小龍坎一門(mén)店兩年制售2噸地溝油

中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)日前發(fā)布一則陜西省榆林市榆陽(yáng)區(qū)人民法院的刑事判決書(shū)，披露了知名火鍋品牌小龍坎在榆林的一家加盟門(mén)店兩年間用地溝油制成火鍋鍋底,，銷售給顧客食用,，涉案2噸多,。

法院一審宣判涉案5人犯生產(chǎn)、銷售有毒,、有害食品罪,，均獲刑罰。

小龍坎一門(mén)店兩年制售2噸地溝油

7月15日,，記者就此致電小龍坎開(kāi)設(shè)的24小時(shí)食品安全總經(jīng)理專線,，工作人員稱小龍坎已終止與這家店的合作。

成都小龍坎餐飲管理有限公司也發(fā)聲明致歉,，稱已在2019年配合事發(fā)當(dāng)?shù)夭块T(mén)處理了此類事件。

記者進(jìn)一步梳理發(fā)現(xiàn),，火鍋行業(yè)使用地溝油的問(wèn)題近年頻“爆雷”,，多個(gè)案件被查出。

法律人士指出,，地溝油具有極高的違法隱蔽性,，在利益驅(qū)使下，商家鋌而走險(xiǎn)屢禁不止,。

很多地溝油不是一人所為,，必須對(duì)全鏈條的所有參與者都予以嚴(yán)厲打擊。

老板指使采購(gòu),、廚師制售地溝油

涉案的小龍坎火鍋店位于陜西省榆林市榆陽(yáng)區(qū)榆陽(yáng)中路匯優(yōu)時(shí)代星座2樓,。

據(jù)中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)近日發(fā)布的該案件一審刑事判決書(shū)顯示，2016年11月,，被告人蘇某濤租賃此處開(kāi)設(shè)了“榆林市榆陽(yáng)區(qū)小龍坎老火鍋店”，2017年2月24日開(kāi)始營(yíng)業(yè),。

小龍坎一門(mén)店兩年制售2噸地溝油

2017年5月至7月,，蘇某濤指使店內(nèi)采購(gòu)員、廚師在火鍋店廚房?jī)?nèi),，用油水分離器將顧客就餐后的火鍋鍋底分離出廢棄油脂,，高溫加熱后，加入輔料制作成紅油（地溝油）,，負(fù)責(zé)配鍋的廚師把加工好的紅油制作成火鍋鍋底,，再賣給顧客。

根據(jù)判決書(shū)顯示,，2017年5月至7月,，蘇某濤指使采購(gòu)蘇某飛參與生產(chǎn)600斤地溝油，廚師劉東月和馮某明參與生產(chǎn)400斤地溝油,，并加工成火鍋鍋底銷售給顧客,。

2018年8月14日至2019年4月26日,，蘇某濤指使采購(gòu)蘇某飛、廚師蘇某強(qiáng)加工地溝油3963斤,，并加工成火鍋鍋底,。這也意味著，不到兩年時(shí)間里,，該店生產(chǎn)、銷售的地溝油超2噸,。

今年4月,，陜西省榆林市榆陽(yáng)區(qū)法院一審認(rèn)為，蘇某濤等5人在生產(chǎn),、銷售的食品中參入有毒,、有害的非食品原料，觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》,，構(gòu)成生產(chǎn),、銷售有毒、有害食品罪,，分別判處有期徒刑10個(gè)月到2年4個(gè)月不等,，并處罰金2萬(wàn)元到17萬(wàn)元。

其中,，火鍋店法定代表人,、老板蘇某濤被判有期徒刑2年4個(gè)月，處罰金17萬(wàn)元,。

小龍坎總部致歉,，稱已終止與該門(mén)店合作

這一被披露的地溝油案，直接將知名火鍋品牌小龍坎暴露于眾,。

7月13日,，成都小龍坎餐飲管理有限公司在其官方微博發(fā)布一份聲明，稱對(duì)餐廳出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題“深感自責(zé)并誠(chéng)摯道歉”,。

小龍坎一門(mén)店兩年制售2噸地溝油

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