小龍坎一門店兩年制售2噸地溝油火鍋行業(yè)地溝油問(wèn)題頻“爆雷”(3)

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2020-07-16 11:02:11 上海熱線

常亮介紹，根據(jù)最高人民法院,、最高人民檢察院,、公安部2012年聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于依法嚴(yán)懲“地溝油”犯罪活動(dòng)的通知》，對(duì)地溝油犯罪的定罪量刑,，要求準(zhǔn)確把握寬嚴(yán)相濟(jì)刑事政策在食品安全領(lǐng)域的適用,。對(duì)具有累犯、前科,、共同犯罪的主犯,、集團(tuán)犯罪的首要分子等情節(jié)，以及犯罪數(shù)額巨大,、情節(jié)惡劣,、危害嚴(yán)重，群眾反映強(qiáng)烈,，給國(guó)家和人民利益造成重大損失的犯罪分子,，依法嚴(yán)懲,，罪當(dāng)判處死刑的，要堅(jiān)決依法判處死刑,。

比如,，2014年濟(jì)南市中級(jí)人民法院就對(duì)一起制售地溝油案件的被告人判處死緩，剝奪政治權(quán)利終身,，并處沒(méi)收個(gè)人全部財(cái)產(chǎn),。

然而，即便在司法嚴(yán)懲地溝油的情況下,，此類行為仍屢禁不止,，常亮認(rèn)為根本原因在于不良商家受到利益的驅(qū)使?！暗販嫌筒⒉幌衿胀ㄊ称诽砑觿┤菀妆粰z測(cè),，外觀和成分具有極高的違法隱蔽性。

在利益驅(qū)使下,，一些商家就會(huì)鋌而走險(xiǎn),。

相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)加大監(jiān)管和嚴(yán)查，有條件的餐飲企業(yè)也可自建無(wú)害化處理設(shè)施,，對(duì)地溝油進(jìn)行無(wú)害化處理,。”

小龍坎一門店兩年制售2噸地溝油

業(yè)內(nèi)還認(rèn)為,，很多地溝油事件不是一人所為,，必須全鏈條打擊，參與者都應(yīng)一律嚴(yán)懲,。

行業(yè)內(nèi)部形成敬畏和自律,，才能從根本上杜絕地溝油重返餐桌。

食品安全人士也提醒消費(fèi)者就餐時(shí)注意辨別地溝油,。

首先看油的透明度,，純凈的植物油是透明狀的,，地溝油在提煉過(guò)程中混入了堿脂,、蠟質(zhì)、雜質(zhì)等物,，透明度會(huì)下降,。還要看沉淀物，在火鍋或麻辣燙的鍋底看到沉淀物,，就需警惕,。此外，地溝油聞上去,、嘗起來(lái)會(huì)有一股異味,。

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(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)

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