海底撈回應(yīng)塑料烏雞卷事件：原料來自供應(yīng)商

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2020-07-20 16:10:10 中國網(wǎng)

原標(biāo)題：海底撈回應(yīng)“塑料烏雞卷”事件：原料來自供應(yīng)商,，正進一步排查

7月12日，有消費者在濟南海底撈連城廣場店就餐時在烏雞卷中吃出硬質(zhì)塑料片,。海底撈工作人員隨后將剩余烏雞卷撤走回收,，并提出本單免單并賠償500元火鍋券的處理方案，該方案被消費者拒絕,。

該消費者當(dāng)天下午出現(xiàn)胃部痙攣和便血,。據(jù)濟南五院急診科就醫(yī)記錄顯示，消費者疑出現(xiàn)腸道出血的癥狀,，雖無法確定病因是否與飲食有關(guān),，但醫(yī)生建議其住院接受進一步檢查。

該消費者就此事與涉事門店進行溝通,，海底撈連城廣場店工作人員稱此事將由公司總部進行對接,。

就上述問題，海底撈對界面新聞表示,，對顧客7月12日晚上在濟南海底撈連城廣場消費時遇到的情況表示非常抱歉,，門店經(jīng)理當(dāng)時第一時間向顧客表達(dá)歉意，并于7月13日早上回訪顧客情況,，提出如有不適將陪同就醫(yī),，當(dāng)日下午海底撈工作人員陪同兩位顧客到醫(yī)院檢查并承擔(dān)醫(yī)藥費，醫(yī)院檢查結(jié)果為正常,。

至于此次食安事件中涉及的烏雞卷,，海底撈稱，該烏雞卷由供應(yīng)商生產(chǎn)提供,，并非海底撈關(guān)聯(lián)公司提供,，具體供應(yīng)商則不方便透露,。門店已于當(dāng)日對該產(chǎn)品的供應(yīng)商生產(chǎn)加工、門店配餐等過程進行全面排查,。經(jīng)檢查,，該烏雞卷產(chǎn)品在門店后廚端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供應(yīng)商端生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),，尚未有定論,。

然而，海底撈的食安問題并非第一次曝光在公眾面前,。

據(jù)第三方投訴平臺黑貓投訴數(shù)據(jù)顯示,，海底撈現(xiàn)有投訴量165起，其中已回復(fù)的為163起,，已完成的為111起,。消費者投訴中包括在海底撈門店吃到異物導(dǎo)致消費者身體不適、自熱火鍋加熱包安全問題,、及海底撈會員卡積分兌現(xiàn)不暢問題,。

(責(zé)任編輯：盧書敏 CN069)

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