原標題:“菜比肉貴”到底是為什么,?兩個細節(jié)值得注意
近期,國內(nèi)多地出現(xiàn)“菜比肉貴”現(xiàn)象,。
在同一個超市,,出現(xiàn)了一斤菠菜的錢可以買兩斤豬肉或三斤雞肉的情況,成為很多網(wǎng)友關(guān)注的一個熱點,。
據(jù)報道,,本輪漲價最貴時每斤菠菜價格高達17.6元。
而在今年4月,,一則“農(nóng)民夫妻一車千斤菠菜賣了15元”的短視頻卻在網(wǎng)絡(luò)刷屏,。
彼時,究其原因,,是個別品種農(nóng)產(chǎn)品滯銷關(guān)乎區(qū)域性,、結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性等因素,,暫時生產(chǎn)過剩,。
僅過了半年時間,同一種菜品價格竟有如此大的變化,,雖是區(qū)域性個例,,但依然值得人思考。
就事論事,,當前的“菜比肉貴”,,原因之一是生豬價格周期性下跌遭遇蔬菜供應(yīng)短暫性不暢。
一方面,,不良天氣對菜價的影響有短暫的滯后性,。
由于前期連續(xù)陰雨,很多主產(chǎn)地發(fā)生澇災(zāi),,導(dǎo)致產(chǎn)量縮減,,采摘不便、運輸成本增高,,終端價格普漲,。
另一方面,今年1月份開始,,豬肉價格連續(xù)回落,。
10月份第2周集貿(mào)市場豬肉均價為每斤10.5元,比1月份下降60.8%,,很多地方甚至不到8元,。
菜價比肉價低,這是國內(nèi)很多人習以為常的事情,。
其實,,在不少發(fā)達國家,蔬菜普遍比肉貴,。
近年來,,我國部分蔬菜在特定時段里價格也比肉貴,一些高端品種常年比肉貴,。
與糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品不同,,蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品高度市場化,價格波動頻繁,,以天計并不夸張,。
與生豬、肉雞等規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)相比,,蔬菜生產(chǎn)易受季節(jié)因素和極端天氣影響,,因短暫的供應(yīng)減少造成價格上漲并不奇怪。
生豬和蔬菜各有其價格規(guī)律,。
入秋以后,隨著玉米,、水果等相繼進入成熟期,,生活在云南的亞洲象也迎來一年最有口福的好時候。在云南普洱、西雙版納等地,,專門為亞洲象開設(shè)的“大象食堂”開張了,。
2022-08-10 06:16:52亞洲象群