記者臥底發(fā)現(xiàn)"潛規(guī)則" 星巴克中國(guó)回應(yīng)門店食品安全問(wèn)題

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2021-12-13 20:14:43 新京報(bào)

12月13日,，新京報(bào)報(bào)道無(wú)錫市兩家星巴克門店存在多種衛(wèi)生安全隱患，針對(duì)此事,，星巴克中國(guó)在其官方微博作出回應(yīng),，稱涉事門店已關(guān)閉，并啟動(dòng)調(diào)查,。

此前,，新京報(bào)刊發(fā)調(diào)查報(bào)道《臥底星巴克：咖啡食材過(guò)期繼續(xù)賣，保質(zhì)期隨意改,，報(bào)廢糕點(diǎn)再上架》,，揭露無(wú)錫市兩家星巴克門店——震澤路店和昌興大廈店，存在多種衛(wèi)生安全隱患：食材過(guò)期后仍繼續(xù)用,，做成多款暢銷飲品售出,；主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期,，有的食材被人為“延?！币恢?；承諾“開封后不過(guò)夜”的糕點(diǎn)，第二天卻被偷偷上架,。

13日上午,，新京報(bào)記者致電無(wú)錫市新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)處，一名工作人員表示,，他們已經(jīng)在星巴克震澤路店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查取證,，接下來(lái)將視情況公布調(diào)查詳情；無(wú)錫市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也告訴記者,，工作人員已經(jīng)趕往星巴克昌興大廈店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,。

以下為星巴克中國(guó)就此事作出的回應(yīng)全文：

我們已經(jīng)關(guān)注到有關(guān)無(wú)錫星巴克兩家門店的報(bào)道。對(duì)于報(bào)道中所涉及的食品安全問(wèn)題,，我們深感震驚,。對(duì)此事件，我們高度關(guān)注,，已于第一時(shí)間關(guān)閉了這兩家門店,，并立刻啟動(dòng)深入調(diào)查。

進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)22年來(lái),，我們一直致力于執(zhí)行嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)食品安全問(wèn)題堅(jiān)決采取零容忍的態(tài)度。歡迎社會(huì)公眾及媒體對(duì)我們進(jìn)行持續(xù)監(jiān)督,。

臥底星巴克：咖啡食材過(guò)期繼續(xù)賣,，保質(zhì)期隨意改，報(bào)廢糕點(diǎn)再上架

星巴克,，一家全球知名的咖啡品牌,，在國(guó)內(nèi)擁有超過(guò)5100家直營(yíng)門店。星巴克在官網(wǎng)上給出承諾：“以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),，制定并嚴(yán)格執(zhí)行星巴克食品安全金標(biāo)準(zhǔn),。”

然而,，新京報(bào)記者近日在無(wú)錫市兩家星巴克門店臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn),，在所謂的“金標(biāo)準(zhǔn)”下，一些門店觸碰了食品安全的紅線：食材過(guò)期后仍繼續(xù)用,，做成多款暢銷飲品售出,；主管,、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期,，有的食材被人為“延保”一周,；承諾“開封后不過(guò)夜”的糕點(diǎn),，第二天偷偷上架,。

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