近3個(gè)月的停業(yè)后,,胡華琴夫妻在期盼早日復(fù)工,。目前,,店鋪所在街道已經(jīng)通知胡華琴拿營(yíng)業(yè)執(zhí)照去申請(qǐng)“場(chǎng)所碼”,等待街道通知具體復(fù)工時(shí)間,。胡華琴的小店就是“夫妻老婆店”,,基本沒(méi)有其他員工,吃住在自家門(mén)店問(wèn)題不大,,但從貨源方面來(lái)說(shuō),,就有難點(diǎn)了,胡華琴的供應(yīng)商在江蘇,,目前不知道物流情況如何,,一旦現(xiàn)有貨物賣(mài)完,后續(xù)很難確保新貨順利運(yùn)到門(mén)店,。
同樣面臨貨物問(wèn)題的還有一些餐飲食品類(lèi)門(mén)店,。比如一些小型咖啡館,咖啡豆原料庫(kù)存已經(jīng)不足,,新豆的供應(yīng)和物流在短期內(nèi)很難跟上,,即便恢復(fù)營(yíng)業(yè),也難以滿足訂單量,。此前有復(fù)工的茶飲店一度只能暫停接單,,就是因?yàn)槟軌蝰v店復(fù)工的員工數(shù)量少且食材原料有限,然而網(wǎng)絡(luò)訂單太多,,于是引發(fā)了爆單,,極少的門(mén)店員工根本來(lái)不及準(zhǔn)備大量的訂單貨品,一時(shí)間既要面對(duì)投訴,,又要加班制作,,所以只得一度暫停接單。
服裝小店也有同樣的問(wèn)題。瓦姐的時(shí)裝店內(nèi)基本都是冬季款服飾,,已經(jīng)不適合現(xiàn)時(shí)季節(jié),,如果要恢復(fù)營(yíng)業(yè),她需要重新進(jìn)貨,,可是很多服裝供貨廠也并未恢復(fù)生產(chǎn),,即便是有貨的廠家,如今也不能保證物流配送到店,。
業(yè)者也在努力解決,。Candy告訴第一財(cái)經(jīng)記者,目前烘焙行業(yè)大的供應(yīng)商如恒天然等都屬于保供企業(yè),,滿一定的金額比如1000元,,經(jīng)銷(xiāo)商就會(huì)派車(chē)送貨上門(mén),因此黃油,、牛奶,、面粉等常用原料還可以獲得,但相對(duì)使用較少的一些原料以往主要通過(guò)電商購(gòu)買(mǎi),,如今就比較難買(mǎi)到或送貨時(shí)效無(wú)法保障,。
當(dāng)然,也有中小業(yè)者打通“堵點(diǎn)”后復(fù)工了,。
2022年5月22日深夜12點(diǎn),,隨著最后一車(chē)嬰幼兒配方奶粉裝車(chē)駛出工廠大門(mén),上?;ü跔I(yíng)養(yǎng)乳品有限公司(下稱“上?;ü凇保┛偨?jīng)理聶雯晶也長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。這是上?;ü谠?月3日正式復(fù)工復(fù)產(chǎn)后,,向市場(chǎng)發(fā)出的第一批嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。雖然發(fā)貨的總量并不算多,,但對(duì)于上?;ü诤徒?jīng)銷(xiāo)商們而言,都是一場(chǎng)“及時(shí)雨”,。