郭章龍說,,前些年,,在巴黎開的中餐館都會(huì)根據(jù)巴黎人的口味做一些改良菜品,,但近兩年,,中餐館的美食已經(jīng)朝著正宗原味的方向發(fā)展,。
“其實(shí)許多法國人都會(huì)為了美食去中國旅行,,比如去四川和重慶吃火鍋等,。他們不是不能吃辣,,他們是喜歡吃中國正宗的辣味美食,?!?/p>
受這些現(xiàn)象的啟發(fā),郭章龍為自己下一步的發(fā)展設(shè)立了清晰的規(guī)劃,?!拔視?huì)找尋機(jī)會(huì)建工廠、尋工人,,真正建立自己的調(diào)料品牌,,把中國味道更深度地扎根于這個(gè)國家?!?/p>
在這個(gè)陌生的國度,,正是這一碗中國刀削面,給予郭章龍從頭再來的契機(jī),,讓他為中國美食文化的廣泛傳播也出了份力,。
一碗刀削面展現(xiàn)中法人民的深厚情誼
“功夫刀削面”目前僅僅開業(yè)兩個(gè)多月,,郭章龍一家就收獲了許多驚喜。
附近學(xué)校里剛放學(xué)的中學(xué)生,,聽家人推薦來這里嘗鮮的巴黎警察,、乘車3個(gè)小時(shí)趕來捧場的中國粉絲……
郭章龍的小店每天都圍滿了形形色色的顧客,他說,,他們一家現(xiàn)在的生活充實(shí)又有趣,。
“來我這里捧場的顧客,除了一部分是看過我視頻的粉絲,,還有部分是這個(gè)集市上的其他攤主和集市管理員介紹來的,。”郭章龍說,,集市里其他攤主都很照顧他們這唯一一家“亞洲面孔”,,周邊的蔬菜攤主和水果攤主,經(jīng)常會(huì)告訴他們的顧客,,“對(duì)面是一家非常正宗的中國面館,,你一定要去嘗一嘗”。
而郭章龍家的火爆的面館,,也為當(dāng)?shù)丶械陌l(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量,。
“巴黎的集市就像我們中國的農(nóng)貿(mào)市場,現(xiàn)在很多人都喜歡去超市購物,,集市也就有些凋零,。但自從我們面館火了以后,來這個(gè)集市的人越來越多,?!惫慢堈f,自家的面館也為周邊的商戶帶來了不少生意,,“我很高興,,自己能回報(bào)周邊商戶的善意?!?/p>
在球隊(duì)在歐冠中被拜仁淘汰后,巴黎需要向梅西證明,,俱樂部仍然有宏偉的目標(biāo),,巴黎要在歐洲舞臺(tái)上保持強(qiáng)大的競爭力。
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