又翻車了,？茶顏悅色回應(yīng)滿杯奶茶放久了變半杯：奶沫放久了會自己消掉到底哪里出了問題,？ (5)

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2023-02-28 09:37:16 Tech星球

而從更深層的角度看,，茶顏悅色遲遲未能向全國范圍擴(kuò)張，根本原因在于組織力以及供應(yīng)鏈的打磨仍需時間,。文志宏指出，全國化擴(kuò)張非?？简炂髽I(yè)的管理能力和供應(yīng)鏈搭建能力,。

對此，茶顏悅色也向中國新聞周刊表示,，公司擔(dān)心步子邁得太大,、走得太快就失去了初心，也擔(dān)心盲目擴(kuò)張自身會難以消化和負(fù)荷,。

“茶顏悅色是一家初創(chuàng)公司,，沒有什么太多的管理經(jīng)驗。與成熟的企業(yè)相比,，我們在公司和人員管理方面差的還比較多,。”

或許正是由于這個原因,，茶顏悅色將探索外地的頭兩站選在常德和武漢,。

從地理位置上來看，常德和武漢都與長沙非常接近,。常德是湖南省轄地級市,，省域副中心城市，距離長沙僅約172公里,。而武漢距離長沙,，也不過是高鐵2小時的事,。這些地區(qū)文化相近、口味相似,，更重要的是,，地理位置相近便于茶顏悅色管理。

從其布局來看,，相比起走向全國,，茶顏悅色在很長一段時間內(nèi)更傾向于區(qū)域性擴(kuò)張。據(jù)了解,，茶顏悅色在長沙閉店的同時,，正在籌劃在瀏陽、株洲等地開店,。

然而,，與此同時，眾多新式茶飲企業(yè)正在進(jìn)行全國化擴(kuò)張,。

2021年6月30日,，奈雪的茶赴港成功上市，蜜雪冰城則在2021年1月完成了首輪融資,，估值超過200億元,。此外，喜茶,、滬上阿姨,、7分甜、樂樂茶均在近年完成了多輪融資,。而上述品牌在拿到融資后,，無一例外都是加快跑馬圈地。

面對競爭,，茶顏悅色表示,，未來還是先做好產(chǎn)品和服務(wù)。

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,，未來茶飲行業(yè)的競爭將出現(xiàn)五大趨勢,，即多品牌、多品類,、多渠道,、多場景、多消費人群,，從而多方位滿足消費者需求,。

由于茶飲這一領(lǐng)域基本上不存在太多的技術(shù)壁壘優(yōu)勢，因此在消費者“喜新厭舊”的消費行為之下,，如何快速建立起自身的品牌及規(guī)模優(yōu)勢,，是制勝的關(guān)鍵,。“最關(guān)鍵的是對模式的優(yōu)化,，特別是在供應(yīng)鏈上的優(yōu)化,。”

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(責(zé)任編輯：傅鑫)

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