天氣炎熱
回到家吃一塊西瓜
實(shí)在是很愜意的一件事
可以說
從冰箱里拿出來還冒著“仙氣”的冰西瓜
是每個(gè)人的夏日續(xù)命神器
但是也有例外
西瓜如果保存不當(dāng)
也可能變成“奪命神器”
7月24日,,吉林松原,,男子發(fā)視頻吐槽,,自己花10塊錢買半個(gè)西瓜,剩下四分之一放冰箱兩天后接著吃,,結(jié)果半夜全家人都開始吐苦水。
當(dāng)事人張先生表示,,一家人凌晨3點(diǎn)掛了急診,,目前一家人治療花了5400元,檢查結(jié)果顯示輕微食物中毒引起的腸胃炎,,沒想到這5塊錢的西瓜會(huì)造成這樣的后果,。
配圖來源:微信公共圖片庫
吃瓜進(jìn)醫(yī)院的,每年都有……
2022年,,湖北武漢的一位劉先生因天氣炎熱吃冰西瓜解暑,,誰知吃完后就一直拉肚子,甚至三天沒有小便,,這才到院就醫(yī),。經(jīng)查,劉先生被確診為嚴(yán)重腹瀉引發(fā)急性尿毒癥,。
吃個(gè)冰西瓜,,為何有這么大風(fēng)險(xiǎn)?
冰箱并不是大家所認(rèn)為的“安全箱”,,細(xì)菌有嗜冷菌,、嗜熱菌等多種,冰箱的溫度有很多細(xì)菌可以在這個(gè)溫度生存,。
西瓜放入冰箱后它的表面依舊會(huì)滋生細(xì)菌,,再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì),,為細(xì)菌的生長繁殖提供原料,,而這些致病菌往往會(huì)導(dǎo)致人食物中毒,引起腹瀉等,。
所以若將切開的西瓜直接放入冰箱,,對細(xì)菌滋長十分有利,經(jīng)過一段時(shí)間過后,,西瓜就轉(zhuǎn)變?yōu)榱俗躺写罅考?xì)菌的“毒”西瓜,。
配圖來源:微信公共圖片庫
吃剩的西瓜還能放冰箱嗎?
切開后的西瓜由于接觸空氣,、器具等容易染菌,,放在室溫下不能太長時(shí)間,應(yīng)該放在低溫下保存,,以便抑制大部分細(xì)菌的生長,,延長西瓜的保存期。
近日,,百色學(xué)院通報(bào)學(xué)生搶救無效死亡的消息引起了廣泛關(guān)注,。學(xué)生鐘毅鵬因中毒暈倒,經(jīng)過校醫(yī)和急救人員的搶救后不幸離世,。
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