原標(biāo)題：“秋膘”容易貼出“三高”

俗話說：“秋冬進(jìn)補(bǔ),，來年打虎”。

立秋將至,，早晚漸涼,，按照“貼秋膘”的習(xí)俗，白切肉、紅燜肉,、燉羊肉,、燉雞開始活躍在大家的餐桌上，但是殊不知這樣的“亂補(bǔ)”“錯(cuò)補(bǔ)”不僅容易發(fā)胖,，還會(huì)導(dǎo)致血壓、血糖,、血脂異常,。

“秋膘”為啥會(huì)貼出“三高”來？立秋到底該不該進(jìn)補(bǔ),，飲食上又該注意什么呢,？

為什么“秋膘”容易貼出“三高”？

苦夏環(huán)境消失

秋補(bǔ)的習(xí)俗產(chǎn)生與古代生活狀況相關(guān),。

古時(shí)物質(zhì)條件普遍較低,，防暑降溫設(shè)備少，夏天常常熱得沒有食欲,，消瘦乏力,。

立秋后飲食需要增加“油水”，以抵御即將到來的寒冷,。

如今食物品類豐富,，防暑措施多，越來越多的人營(yíng)養(yǎng)過剩,，過度進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)導(dǎo)致肥胖等健康問題,。

天氣轉(zhuǎn)涼刺激血管收縮

天氣變涼，使得血管受到刺激而發(fā)生收縮,，導(dǎo)致血壓上升,，此時(shí)如果飲食不注意則會(huì)增加血管的負(fù)擔(dān)。

另外,，立秋后出汗減少,，人體內(nèi)津液增多，血管壓力增加,，容易被“三高”找上門,。

如果已經(jīng)是“三高”人群，則有可能進(jìn)一步加重病情,。

溫度適宜讓人胃口大開

秋天天氣轉(zhuǎn)涼,，腸胃功能加強(qiáng)，人們食欲隨之旺盛,，容易吃多吃錯(cuò),。

剛剛立秋濕氣仍然很重

秋已至，暑未消,。立秋時(shí)節(jié),，人體陽(yáng)氣內(nèi)收,，體內(nèi)的濕氣仍然很盛，此時(shí)容易濕濁困脾,。

當(dāng)脾的功能下降,，就不能很好地把吃下的食物轉(zhuǎn)化成水谷精微，營(yíng)養(yǎng)全身,。

如果在此時(shí)“亂補(bǔ)”,，會(huì)進(jìn)一步加重脾的負(fù)擔(dān)，體內(nèi)的濁氣排不出去,，濕濁黏膩在血管中,，會(huì)進(jìn)一步加重高血壓、高血糖,、高血脂,。

兩類體質(zhì)特別容易補(bǔ)出問題

脾虛濕盛

脾虛濕盛的具體表現(xiàn)：神疲乏力、肢體沉重,、面色萎黃或蒼白,、不思飲食、腹脹,、大便黏膩,、肢體浮腫、惡心嘔吐,、舌體胖大,、舌有齒痕、舌苔白膩,。

陽(yáng)氣內(nèi)收異常

立秋開始,，萬(wàn)物收斂陽(yáng)氣，人體也是如此,。

健康人陽(yáng)氣內(nèi)收是沒有表現(xiàn)的,，但正氣不足時(shí)，陽(yáng)氣內(nèi)收就容易出現(xiàn)一些癥狀,。

陽(yáng)氣內(nèi)收異常的表現(xiàn)有：頭暈,、耳鳴、口腔潰瘍,、咽痛,、口干、積食等,。

有上述這些癥狀的不適合“貼秋膘”,。

立秋吃茄子，能降火除燥防“三高”嗎？

民間有“立夏栽茄子,，立秋吃茄子”的說法,，茄子味甘性寒，具有清熱的功效,。

在這個(gè)季節(jié)吃茄子有一定的降“火氣”,、除秋燥等作用。

立秋吃山藥,，有助于降“三高”嗎,？

山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有補(bǔ)脾益腎,、益氣養(yǎng)陰的作用。

山藥的升糖指數(shù)較低,，不屬于高油,、高熱量食物，適宜秋天食用,，對(duì)“三高”患者友好,。

山藥雖然是藥食同源的食物，但不要過于夸大山藥的食療價(jià)值,。

立秋后吃南瓜,，可以健脾胃、降“三高”,？

南瓜含有豐富的膳食纖維,，有增加飽腹感、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，預(yù)防便秘的作用,。

盡管南瓜中的膳食纖維和南瓜多糖可以控制餐后血糖上升的速度，但南瓜中也含有大量的淀粉和糖,。

糖尿病患者如果大量吃南瓜,，尤其在主食不減的情況下，是不適合的,。

立秋后該如何進(jìn)補(bǔ),，遠(yuǎn)離“三高”？

了解自己的體質(zhì),，需要進(jìn)補(bǔ)時(shí)再進(jìn)補(bǔ),。

一般來說，形體肥胖,、脾胃虛弱,、容易腹脹、大便不暢的人群不太適合進(jìn)補(bǔ)。

要先通再補(bǔ),，避免飲食積滯,。

刮痧是較好的通暢身體氣血的方法，比如立秋之后在膻中穴上進(jìn)行刮痧,，可以起到開胸散結(jié),、通調(diào)脾胃的作用。

醫(yī)生提醒：“秋補(bǔ)”并不是盲目地進(jìn)食大魚大肉,，要根據(jù)自身的特點(diǎn),，“補(bǔ)”對(duì)癥，才能減少冬病的發(fā)生,，遠(yuǎn)離“三高”,。