醫(yī)生：炎癥與癌癥的發(fā)生有密切關(guān)系飲食上有“8個(gè)注意”(2)

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2023-11-06 14:25:26 光明網(wǎng)

也就是遠(yuǎn)離高糖,、高鹽飲食,，還有加工類(lèi)的食物,、油炸類(lèi)的食物,。

提倡食用一些新鮮的蔬菜水果,，富含纖維素的食物,。

3.適當(dāng)鍛煉

因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以使身體分泌一些細(xì)胞因子，可以有效減輕炎癥反應(yīng),。

4.心態(tài)和睡眠也很重要

保持樂(lè)觀的心態(tài)和充足的睡眠,，也能夠幫助遠(yuǎn)離炎癥。

實(shí)際上,，癌癥的發(fā)生是一個(gè)多因素,、多步驟的過(guò)程，但是現(xiàn)在大量的研究已經(jīng)表明,，慢性炎癥是其中一個(gè)非常重要的參與因素,。如果我們能夠在炎癥的階段進(jìn)行阻斷，那就可以明顯阻斷疾病的進(jìn)展,，減輕對(duì)身體的損害,，甚至大大降低腫瘤的發(fā)生。

防癌抗癌,，飲食上有“8個(gè)注意”

2023年中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)等發(fā)布一份《抗炎飲食預(yù)防腫瘤的專(zhuān)家共識(shí)》指出：身體慢性低度炎癥狀態(tài)是誘發(fā)腫瘤的機(jī)制之一,?！豆沧R(shí)》從我國(guó)居民膳食特點(diǎn)，提供了一份防癌抗癌的飲食策略,，其中有“8個(gè)注意”,。

一、注意：主食多選全谷物

代表食品：燕麥,、小米,、蕎麥、玉米,、藜麥

全谷物碳水化合物具有抗炎效應(yīng)并有利于維持穩(wěn)定血糖水平,。全谷物碳水化合物是抗癌抗炎飲食的重要成分，低加工碳水化合物中含有豐富的膳食纖維,，膳食纖維,。全谷物碳水化合物可降低胰腺癌、乳腺癌,、結(jié)直腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),，尤其是小麥麩皮及小麥的胚芽中富含膳食纖維及各種酚類(lèi)植物化合物。

二,、注意：脂肪選富含不飽和脂肪酸

代表食品：橄欖油,、魚(yú)、酸奶,、堅(jiān)果

日常飲食中,，脂肪攝入量一般不超過(guò)總能量的30%，宜選擇單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,，減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入,，有利于形成機(jī)體抗炎內(nèi)環(huán)境。單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低機(jī)體炎癥水平,，降低肥胖和患癌的風(fēng)險(xiǎn),。

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