醫(yī)生：炎癥與癌癥的發(fā)生有密切關(guān)系飲食上有“8個(gè)注意”(2)

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2023-11-06 14:25:26 光明網(wǎng)

也就是遠(yuǎn)離高糖,、高鹽飲食,，還有加工類的食物、油炸類的食物,。

提倡食用一些新鮮的蔬菜水果,，富含纖維素的食物,。

3.適當(dāng)鍛煉

因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以使身體分泌一些細(xì)胞因子，可以有效減輕炎癥反應(yīng),。

4.心態(tài)和睡眠也很重要

保持樂(lè)觀的心態(tài)和充足的睡眠,，也能夠幫助遠(yuǎn)離炎癥。

實(shí)際上,，癌癥的發(fā)生是一個(gè)多因素,、多步驟的過(guò)程，但是現(xiàn)在大量的研究已經(jīng)表明,，慢性炎癥是其中一個(gè)非常重要的參與因素,。如果我們能夠在炎癥的階段進(jìn)行阻斷，那就可以明顯阻斷疾病的進(jìn)展,，減輕對(duì)身體的損害,，甚至大大降低腫瘤的發(fā)生。

防癌抗癌，飲食上有“8個(gè)注意”

2023年中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)等發(fā)布一份《抗炎飲食預(yù)防腫瘤的專家共識(shí)》指出：身體慢性低度炎癥狀態(tài)是誘發(fā)腫瘤的機(jī)制之一,?！豆沧R(shí)》從我國(guó)居民膳食特點(diǎn)，提供了一份防癌抗癌的飲食策略,，其中有“8個(gè)注意”,。

一、注意：主食多選全谷物

代表食品：燕麥,、小米,、蕎麥、玉米,、藜麥

全谷物碳水化合物具有抗炎效應(yīng)并有利于維持穩(wěn)定血糖水平,。全谷物碳水化合物是抗癌抗炎飲食的重要成分，低加工碳水化合物中含有豐富的膳食纖維,，膳食纖維,。全谷物碳水化合物可降低胰腺癌、乳腺癌,、結(jié)直腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),，尤其是小麥麩皮及小麥的胚芽中富含膳食纖維及各種酚類植物化合物。

二,、注意：脂肪選富含不飽和脂肪酸

代表食品：橄欖油,、魚、酸奶,、堅(jiān)果

日常飲食中,，脂肪攝入量一般不超過(guò)總能量的30%，宜選擇單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,，減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入,，有利于形成機(jī)體抗炎內(nèi)環(huán)境。單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低機(jī)體炎癥水平,，降低肥胖和患癌的風(fēng)險(xiǎn),。

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