隨著外賣平臺的興起,,韓立營察覺到所做的傳統(tǒng)快餐配送必須轉(zhuǎn)型。2018年,,他和崔紅敏決定另開新店,,專做麻辣海鮮,。這對于兩人來說又是一次挑戰(zhàn),起初韓立營不會做麻辣海鮮,,得知學(xué)費要1萬多元后,,便和妻子決定自己摸索,醬汁怎么調(diào),、火候怎么把握……在家調(diào)試了兩三個月后才開始營業(yè),。
堅強(qiáng)樂觀感染網(wǎng)友
憑借著良好的口碑,小店生意也越來越好,,韓立營還通過短視頻平臺分享自己的炒菜視頻,,希望可以將這份樂觀的心態(tài)傳遞給更多的人。
2019年,,韓立營和崔紅敏自駕2000多公里到成都進(jìn)行康復(fù)治療,。由于每次治療需要半個月,,休整一個月再治療,,兩人決定把樂亭縣的門店轉(zhuǎn)租,專心在成都治療一段時間,。在成都,,為了賺取生活費,韓立營和崔紅敏又干起麻辣海鮮老本行,,開了一家小龍蝦店,,上午做康復(fù)治療,下午工作炒小龍蝦,。讓他沒想到的是,,開業(yè)僅一周,,小龍蝦店就異?;鸨诰W(wǎng)上發(fā)布的炒菜視頻也一度走紅,。韓立營回憶,,在成都開店,銷量最好的時候,,一天炒了1200斤小龍蝦,,還是不夠賣。
韓立營和妻子崔紅敏,。(韓立營提供)
記者查看他的短視頻平臺賬號,,一條發(fā)布于2019年5月12日的視頻點贊量最高,截至2023年1月20日,,點贊量達(dá)335.9萬,。有網(wǎng)友評論,,“身殘志堅,自食其力,,好樣的,。”“不向生活低頭的人,,都是最美的,。”……
“大伙很熱情,,都愿意幫助我,。其實我是一個不需要同情的人,別人能做的事我都能做,,只不過是比別人慢一些,。”韓立營說,。
走紅網(wǎng)絡(luò)后,,韓立營和崔紅敏仍然保持一顆平常心?!懊刻爝€是生活和工作,,像以前一樣,踏踏實實做事兒,,老老實實做人,。”崔紅敏說,。
獲評樂亭“文明標(biāo)兵”
原標(biāo)題:坐著輪椅炒菜開店,唐山癱瘓男子笑對人生感染眾多網(wǎng)友一位男子坐在輪椅上,,在灶臺前熟練顛勺,,鍋里的海鮮在翻炒中滋滋冒著香氣,炒完后,,他面向鏡頭露出憨厚的笑容,。
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