國產(chǎn)鮑魚價格創(chuàng)近10年來新低 最主要的原因是養(yǎng)殖產(chǎn)量高，供過于求
鮑魚是我國傳統(tǒng)的名貴食材
,，隨著近年來養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展,，如今已是百姓餐桌上比較常見的食材。與此同時,，養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大,，
也使得鮑魚價格逐年下降，今年冬季甚至創(chuàng)近10年來的新低,。
山東榮成是我國北方最大的鮑魚養(yǎng)殖基地,。這里水流較急，餌料豐富,，非常適合鮑魚生長,。記者在這里看到，養(yǎng)殖戶正在忙著打撈成熟鮑魚,，準(zhǔn)備出售,。
在碼頭的鮑魚分揀交易市場，打撈上來的鮑魚會在這里稱重后,，根據(jù)大小分類,。個兒越小越便宜，15個頭的一斤36元,，20個頭的一斤32元，價格都比去年便宜了10元左右,。銷售經(jīng)理告訴記者,，今年價格比往年都低，最主要的原因是養(yǎng)殖產(chǎn)量高,，供過于求,。
鮑魚門店負(fù)責(zé)人鄭強
：鮑魚養(yǎng)殖戶越來越多了,，整體價格現(xiàn)在走下坡。還有一點是因為這幾年養(yǎng)殖的技術(shù)也慢慢成熟了,。
據(jù)北京京深海鮮市場統(tǒng)計,，今年國產(chǎn)鮑魚的價格為近10年最低。目前我國已成為世界上第一鮑魚養(yǎng)殖大國,，年產(chǎn)量超20萬噸,，已經(jīng)占到世界總養(yǎng)殖量的85％以上。
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