原標(biāo)題:今日臘八,!年味漸濃,愿你事事“粥”全
今天是臘八節(jié),,節(jié)前各地學(xué)校,、幼兒園開展“迎臘八”主題活動,孩子們在老師的指導(dǎo)下了解臘八習(xí)俗,,感受傳統(tǒng)文化魅力,。
1月17日,河北省遵化市第三中學(xué)的學(xué)生在分享臘八粥,。
發(fā)(劉滿倉攝)
1月17日,,山東省濱州市濱城區(qū)清怡幼教集團第十一實驗幼兒園的孩子們在學(xué)習(xí)制作臘八蒜。發(fā)(初寶瑞攝)
1月17日,,河北省邢臺市襄都區(qū)第六幼兒園的小朋友在老師的指導(dǎo)下制作臘八蒜,。發(fā)(張馳攝)
1月17日,河北省遵化市第三中學(xué)的學(xué)生在品嘗臘八粥,。
發(fā)(劉滿倉攝)
1月17日,,河南省焦作市博愛縣縣直幼兒園,孩子們體驗制作臘八粥,。發(fā)(程全攝)
1月17日,,山東省臨沂市郯城縣郯城街道官塘幼兒園老師教小朋友們認(rèn)識制作臘八粥的食材。發(fā)(張春雷攝)
1月17日,,河北省唐山市豐南區(qū)群立幼兒園的小朋友在體驗制作臘八粥,。發(fā)(李秀清攝)
1月17日,在位于浙江省湖州市德清縣武康街道的千秋幼兒園,,小朋友在老師的指導(dǎo)下磨豆腐,。發(fā)(王正攝)
1月17日,江蘇省興化市景范學(xué)校老師教孩子們辨識臘八粥食材,。
發(fā)(周社根攝)
1月17日,,在河北省石家莊市藁城區(qū)通安幼兒園,小朋友在剝蒜,,準(zhǔn)備腌制臘八蒜,。發(fā)(梁子棟攝)
1月17日,河北省石家莊市第四十二中學(xué)的留學(xué)生體驗臘八蒜制作。發(fā)(閆志國攝)
1月17日,,在南京市安德門幼兒園,,小朋友挑選制作臘八粥的食材。發(fā)(蘇陽攝)
1月17日,,在貴州省黔西市錦繡學(xué)校,,老師和小朋友一起歡唱臘八歌。發(fā)(范暉攝)
1月17日,,在江蘇蘇州外國語學(xué)校(連云港)校區(qū)附屬幼兒園,,老師教小朋友制作臘八粥。發(fā)(王春攝)
俗話說“過了臘八就是年”,,喝臘八粥,、泡臘八蒜,、吃臘八飯的民俗也格外受到關(guān)注,。
最近幾天,許多飯店和粥店都在忙著準(zhǔn)備臘八粥,,餃子館泡起了臘八蒜,;街邊上的粥店打上醒目的海報;超市里的臘八米堆成小山,,街頭巷尾的年味兒漸濃,。
“您來一袋嗎?原價5塊9毛9一斤,,現(xiàn)在促銷價便宜兩塊錢呢,。”傍晚6點多,,超市發(fā)雙井店里正熱鬧,,平日里相對冷清的雜糧柜臺圍著不少人,大都是來買臘八米的,。
各家飯館也忙著熬粥了,。
在護國寺小吃總店后廚,薏米,、紅棗,、核桃仁、栗子,、花生,、葡萄干等20多種粥料已經(jīng)提前備齊,臘八當(dāng)天凌晨兩點開始,,不同的原料就要按順序下鍋,,趕在天亮前為市民熬出口感綿軟香甜的臘八粥。
湘菜老字號曲園酒樓則用大黃米,、大棗,、紅小豆,、綠豆、蓮子,、枸杞等10種原料制作了臘八飯,。
除了喝臘八粥,按照老講究,,臘八這天還得泡上臘八蒜,,過年的時候配著餃子吃。
主營手工水餃的惠豐餃子樓已經(jīng)提前采購了四五百斤大蒜,,準(zhǔn)備在臘八當(dāng)天,,按照米醋和白醋的固定配比一齊泡上。
感興趣的消費者還可以在店里親手做一瓶臘八蒜,。
經(jīng)理孫菁告訴記者,,臘八當(dāng)天,店里師傅會親自指導(dǎo)消費者泡臘八蒜,。
裝好小壇子封存后,,在紅紙上寫上名字或者祝福的話,就有了每個人專屬的臘八蒜,。
顧客可以把壇子帶回家,,也可以存在店里,到了春節(jié)再來取,。
鼓樂鏗鏘,舞龍,、舞獅表演喜氣騰騰……春節(jié)前夕,,習(xí)近平總書記來到天津古文化街,看民情,、送祝福,,了解傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展等情況。
2024-02-10 09:32:22總書記說“年味”?“二十三糖瓜粘,二十四掃房子”,,這是我們從小就能耳熟能詳?shù)倪^年歌,,今天就是臘月二十三,是北方地區(qū)“小年”,,而南方的的小年是臘月二十四
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