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開市
按照舊俗,，春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起就關(guān)張了,，而到了正月初五這天，家家又都重新開張,。俗以正月初五為財(cái)神圣日,，認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。
為爭利市,，圖吉利,，人們以各種方式迎接財(cái)神。大家聞雞鳴即起,，放鞭炮,，在招幌上掛紅布，共喝財(cái)神酒,。接財(cái)神時(shí),，需要供羊頭與鯉魚,，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音,，討個(gè)吉利。
吃餃子
正月初五吃餃子俗稱為“捏小人嘴”,，據(jù)說這樣可免除小人讒言之禍。
這一天,，家家戶戶吃餃子,，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見,，以示正在剁“小人”,；包餃子時(shí),，要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏，據(jù)說,，這樣可以規(guī)避周圍讒言,；此外，婦女們在這天還要找出幾件舊衣服來拆拆,，謂之“拆小人”,，據(jù)說,，這樣可以免霉運(yùn),。
山東各地習(xí)俗
正月初五，山東的一些地方稱之為“五馬日”,，并以這一天的陰晴來占當(dāng)年騾馬的兇吉,，這一天晴空萬里則主騾馬興旺,。
在膠東一帶,，據(jù)說跟著鯨魚便能捕到大批的黃花魚,，所以當(dāng)?shù)厝艘增L魚為“財(cái)神爺”。此外,，正月初五這一天，膠東一帶的商家吃水餃有講究，水餃要故意下破幾個(gè),，掌柜的在廚房外高聲問：“伙計(jì)，元寶掙了沒有,？”伙計(jì)則高聲回答：“掙啦,！”以此圖吉利,。
臨清一帶的“破五”,，以家族為單位舉行送家堂的儀式。天還未亮,，人們就都煮好餃子,，上供、燒紙,、叩頭,，接著把神主牌位收存起來,，只等三聲大炮一響，族人帶著香紙鞭炮集合在一起,，排著隊(duì)伍前去上墳,，叫做“送老祖宗回家”。一路上,，抬供的抬供，放鞭的放鞭,，來到墳地再焚香紙叩頭,，喊道：“爺爺奶奶,，到家啦,！”
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