女子買20元鍋包肉只見鍋包不見肉攤主卻理直氣壯地說,，這就是鍋包肉，你不懂嗎,？(2)

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2024-02-26 13:18:26 大嘴熊游世界

從這里我們可以看出，鍋包肉的關(guān)鍵在于肉片的炸制和醬汁的調(diào)制,，肉片要炸得酥脆，醬汁要澆得濃稠,。如果肉片炸得不夠酥脆,，或者醬汁澆得不夠濃稠，就會(huì)影響鍋包肉的口感和風(fēng)味,。而如果肉片炸得太薄，或者醬汁澆得太多,，就會(huì)導(dǎo)致鍋包肉的失真,，甚至變成全是脆殼的鍋包肉。

那么,，這位女子買到的鍋包肉為什么會(huì)沒有肉呢,？可能有以下幾種原因：

攤主為了節(jié)省成本，用了很薄的肉片,，或者用了其他部位的瘦肉,，或者用了雞肉等替代品，導(dǎo)致肉片在炸制過程中縮水或碎裂,，形成了脆殼,。

攤主為了增加重量，用了很多的炸漿,，或者用了很多的淀粉,，或者用了很多的醬汁，導(dǎo)致肉片在炸制過程中被包裹或浸泡,，形成了脆殼,。

攤主為了提高效率，用了很高的油溫,，或者用了很長(zhǎng)的炸制時(shí)間,，或者用了很多次的炸制，導(dǎo)致肉片在炸制過程中變干或變焦,，形成了脆殼,。

攤主為了賣相好看，用了很多的色素,，或者用了很多的糖,，或者用了很多的番茄醬，導(dǎo)致肉片在炸制過程中變色或變甜,，形成了脆殼,。

無論是哪種原因,，都說明了攤主的良心不在，他不尊重正宗的鍋包肉的做法,，也不尊重消費(fèi)者的口味,，只想著賺錢，不想著質(zhì)量,。這樣的鍋包肉,，不僅不好吃，還有可能對(duì)人體健康造成危害,。這樣的攤主,，不僅不值得信任，還有可能觸犯法律,。這樣的鍋包肉,，不值得我們?nèi)L試，更不值得我們?nèi)ネ扑],。

所以,，我們?cè)诔藻伆獾臅r(shí)候，一定要選擇正規(guī)的餐館或攤位,，一定要看清楚肉片的厚度和顏色,，一定要咬一口試試口感和味道，一定要辨別真假和好壞,，不要被外表所迷惑,，不要被價(jià)格所誘惑，不要被名氣所吸引,，不要被假貨所欺騙,，不要讓自己的胃和錢包都受傷。

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女子買20元鍋包肉只見鍋包不見肉 攤主卻理直氣壯地說,，這就是鍋包肉，你不懂嗎,？(2)

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