院士：一天沒必要吃超過兩餐，肥胖風險敲響警鐘
“饑餓使人長壽,，吃飽讓人生病”,，這句俗語在科學層面具有一定依據(jù)。中國科學院院士,、廈門大學生命科學學院教授及博士生導師林圣彩近期在接受采訪時強調了限制每日餐次的重要性,。
林圣彩教授明確提出，每日攝食應控制在兩餐以內,。盡管有人可能因跳過早餐而感到不適,，但這并不意味著所有個體都需遵循三餐制。事實上,，即使在周末,，偶爾選擇禁食一日或僅食用一餐，也被他認為是可行的,。
他進一步解釋,，自然界中存在一種規(guī)律：適度的饑餓狀態(tài)能觸發(fā)有益生物反應，進而促進長壽因子的生成,。從分子機制研究角度,，他們的科研成果證實了饑餓與增進健康、延長壽命之間的關聯(lián),。
肥胖已被世界衛(wèi)生組織界定為慢性疾病,，其危害遠不止影響體型。肥胖可作為高血壓,、高血脂,、高血糖等多種常見病癥的發(fā)病因素，并對心腦血管系統(tǒng)構成威脅,，增加動脈硬化,、腦卒中及冠心病的發(fā)生風險,。因此,，保持健康的飲食習慣對維持整體健康至關重要,。
(責任編輯：張蕾)
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