多家電商平臺已下架哈爾濱麥道啤酒安全疑云浮現(xiàn)

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2024-04-20 17:28:25 財聯(lián)社

近期,，香港消費者委員會對市面30款常見啤酒成分進行了檢測,。結(jié)果顯示，大部分品牌產(chǎn)品合格,，但個別品牌存在指標異常情況,。其中，哈爾濱麥道啤酒的實際酒精含量略高于標注值,，并被檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）,，含量為每公斤26微克。盡管內(nèi)地及香港對酒類嘔吐毒素含量無明確規(guī)定,，報告并未指明該款啤酒不合格,。按一名60公斤成年人計算，即便一日飲用4罐,，仍在安全水平范圍內(nèi),。嘔吐毒素源自大麥發(fā)酵過程中的霉菌污染，過量攝入可能引發(fā)惡心,、嘔吐,、腹瀉等癥狀。對此,，香港消費者委員會建議啤酒廠商選用優(yōu)質(zhì),、純凈且儲存良好的原料。

哈爾濱啤酒隸屬于百威中國,，憑借獨特的綠色包裝與大容量規(guī)格,，深受消費者喜愛，常作為夜宵燒烤的配飲選擇,。針對此次事件,，百威啤酒回應(yīng)稱，哈爾濱麥道啤酒樣本中嘔吐毒素含量（26μg/kg）遠低于中國國家標準（谷物及其制品）的限值（1000μg/kg）以及國際權(quán)威食品安全機構(gòu)的相關(guān)上限標準（1000μg/kg）,。公司強調(diào),，該產(chǎn)品僅在內(nèi)地市場銷售，未出口至香港,，并始終遵循各市場法律法規(guī),，所有產(chǎn)品上市前均通過嚴格測試,。

盡管未觸碰食品安全紅線,，部分消費者對哈爾濱麥道啤酒的安全性產(chǎn)生疑慮。目前,，該產(chǎn)品已在各大電商平臺旗艦店主動下架,，但仍有部分第三方代理繼續(xù)銷售,。除嘔吐毒素外，檢測的30款啤酒樣品中還含有“生物胺”,。生物胺是麥芽發(fā)酵過程中產(chǎn)生的天然化合物,，與嘔吐毒素相似，目前香港及國際相關(guān)標準未對其含量設(shè)定規(guī)定,。然而,，攝入過量生物胺可能引發(fā)頭痛、頭暈,、嘔吐等健康問題,。對此，嘉士伯啤酒回復(fù)稱,，其產(chǎn)品檢測出的生物胺含量低且廣泛存在于發(fā)酵食品中,，品牌一貫嚴格監(jiān)控生產(chǎn)、儲存環(huán)節(jié),，確保符合國際及當(dāng)?shù)厥称钒踩ㄒ?guī)與標準,。

盡管未直接提出具體建議，香港消費者委員會的檢測報告旨在提醒公眾關(guān)注并控制酒精攝入量,。世界衛(wèi)生組織已將酒精列為一類致癌物,，可導(dǎo)致多種癌癥，消費者應(yīng)予以警惕,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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