近期,,香港消費者委員會對30款預包裝罐裝或瓶裝啤酒進行了檢測,涵蓋青島,、哈爾濱,、喜力、百威,、嘉士伯,、雪花等知名品牌。檢測結果顯示,,所有樣本均含有不同種類和含量的生物胺,。其中,哈爾濱HARBIN麥道啤酒被檢出含有霉菌毒素DON(嘔吐毒素),,含量為每公斤26微克,。
香港消委會提醒,飲用1罐或1瓶啤酒相當于攝入約1碗飯的能量,,每日飲用兩罐,,三個月內(nèi)可能導致增重約5磅。盡管如此,,僅憑產(chǎn)品標示的酒精濃度難以準確選擇低熱量啤酒,,因為有6款樣本的實際酒精濃度與其標示值相差較大,其中4款高出0.5%及以上,。
涉事的哈爾濱HARBIN麥道啤酒已在各大電商平臺下架,。對于已售出產(chǎn)品是否召回的問題,淘寶官方客服表示店鋪未售賣該產(chǎn)品,,建議消費者在任何渠道購買時認準官方店,。
生物胺為啤酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物,適量攝入有益于人體生理活動,,但過量則可能引發(fā)頭痛,、血壓波動、呼吸紊亂,、心悸,、嘔吐等嚴重反應。DON作為一種嘔吐毒素,,過量攝入短期內(nèi)可能出現(xiàn)惡心,、嘔吐、腹瀉、腹痛,、發(fā)熱等癥狀,,長期大量攝入對人體健康構成威脅。
香港消委會強調(diào),,啤酒原料大麥在儲存不當情況下易受霉菌污染,,導致霉菌毒素殘留在啤酒中。因此,,建議生產(chǎn)商嚴格選用優(yōu)質(zhì),、凈化良好且儲存得當?shù)拇篼溡越档彤a(chǎn)品中DON的風險。
針對上述檢測結果,,“哈爾濱HARBIN麥道啤酒”廠商回應稱,,該產(chǎn)品從未進口至香港銷售,僅在中國內(nèi)地生產(chǎn)和銷售,,且生產(chǎn)和銷售全程均符合內(nèi)地相關法規(guī),。被檢出的DON含量不僅符合,而且遠低于公司內(nèi)部,、內(nèi)地及國際針對谷類食品設定的上限標準,。
值得注意的是,哈爾濱啤酒現(xiàn)隸屬于百威亞太,。截至4月17日,,百威亞太股價收報9.88港元/股,下跌1.4%,,盤中最低觸及9.73港元,。自上市以來,其股價已從25.86港元/股大幅下滑至9.88港元/股,,累計跌幅達61.79%,。
根據(jù)財報,2023年百威亞太實現(xiàn)營業(yè)收入68.56億美元,,同比增長11.1%,按報告基準計算增長5.8%,;每百升收入增長6.2%,。啤酒銷量達到927.67萬噸,增長4.6%,。歸屬母公司凈利潤為8.52億美元,,同比下降6.68%。百威亞太在財報中指出,,銷量增長主要得益于中國及印度市場的強勁表現(xiàn),,收入增長則源于兩地持續(xù)推進高端化戰(zhàn)略。
香港消費者委員會近期對30款預先包裝罐裝或支裝啤酒進行了首次測試,,結果引起市場廣泛關注,。其中,“哈爾濱啤酒麥道”被檢測出含有霉菌毒素DON,,含量為每公斤26微克,。
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