北京芳草地的米其林餐廳Opera Bombana（簡稱Opera）近日突然宣布歇業(yè),。據多方消息透露,，知名資本巨頭僑福集團和麗新集團均為Opera的股東。

僑福集團,，母公司在臺灣,，是全球地產界的巨擘，擁有眾多商業(yè)及住宅地產項目,。Opera所在的北京僑福芳草地即為其旗下產業(yè),。麗新集團則涉足物業(yè)投資發(fā)展、酒店餐廳運營等多個業(yè)務領域,，其主席林建岳在香港影視界享有極高知名度,。自2000年起，林建岳成為寰亞電影大股東,，麾下匯集鄭秀文,、黎明、楊千嬅等藝人,，還曾簽約劉德華,，并投資出品《投名狀》《無間道》《使徒行者》等影片。

Opera歇業(yè)當天,，所屬公司北京雅頌餐飲服務有限公司的法定代表人也由黃僑福變更為高培松,。據多個消息源稱，僑福集團下屬的北京僑福置業(yè)有限公司持有Opera 65%的股份,。查閱麗新發(fā)展發(fā)布的2024年中期報告,，發(fā)現(xiàn)麗新發(fā)展持有Opera 20%的權益。

Opera曾被譽為“明星餐廳”,，吸引成龍,、高圓圓、趙又廷,、徐克,、李開復等眾多明星名人光顧，甚至成為會員,。然而,，這樣一家背靠兩大資本巨頭的餐廳為何突然閉門謝客？

供應商李颯透露,，Opera已拖欠其貨款近10個月,。盡管如此，他直至4月2日仍在為Opera供應員工餐和海鮮蔬菜，期待能收到欠款,。但兩天后,，他卻看到餐廳暫停營業(yè)的通知。李颯自2013年開始與Opera合作,，稱自去年4月財務經理更換后,，賬款支付開始頻繁延遲,。過去一年內,，他僅收到兩個月的款項，累計欠款達140萬元,。盡管曾考慮過起訴并要求補簽合同,，但被對方以“老板是黃僑福，無需擔憂”為由敷衍了事,。直到4月4日看到“暫停營業(yè)”的告示,，李颯才徹底絕望。

隨后,，數(shù)十家供應商聯(lián)合展開追債行動,。據統(tǒng)計，Opera拖欠各供應商款項總額約為400萬元,。多數(shù)供應商未曾與北京雅頌簽訂正式合同,，且問題大多始于去年財務經理更換之后。

記者獲取的一份電子版合同顯示,，北京雅頌的法定代表人確為黃僑福,，餐廳營業(yè)執(zhí)照上登記的法定代表人亦是黃僑福。

4月11日,，Opera歇業(yè)十日后通過微信公眾號發(fā)布《告別信》,，同時北京雅頌新增財務負責人盧卡。盧卡原為Opera上海和北京餐廳的餐飲總監(jiān),，4月10日從上海赴京負責員工遣散工作,。供應商聞訊前來尋求說法，但經過一夜圍堵,，盧卡表示無力解決,。

員工們對Opera的突然歇業(yè)同樣感到震驚和惋惜。4月3日晚10點,，餐廳突然通知員工臨時休假6天,，然而4月9日晚又召集員工大會宣布解雇，并進行一對一賠償談判,。北京雅頌雖已結清員工工資,，但截至發(fā)稿時（4月21日），賠償款尚未發(fā)放,，且未給員工出具離職證明和繳納3月份社保,。

有知情人士透露,，Opera會員充值總額達數(shù)百萬元，單個會員充值金額通常在10萬元左右,。隨著餐廳關閉,，會員們的退款訴求或將接踵而至。

5天后,，餐廳門口貼出一張由“僑福芳草地購物中心”發(fā)出的公告函,，稱因Opera拖欠租金等費用，雙方租約已解除,，建議相關糾紛直接與Opera相關人員交涉,。

值得關注的是，宣布歇業(yè)當天,，北京雅頌餐飲服務有限公司的法定代表人由黃僑福變更為高培松,。相較于黃僑福，高培松的身份顯得頗為神秘,，多位受訪者均表示對其一無所知,。有Opera內部人士透露，高培松年齡已逾七旬,。

北京雅頌的財務經理表示,，法定代表人的變更并非由其操作，而是由僑福置業(yè)準備全部資料后,，由他前往蓋章,。據知情人士透露，僑福置業(yè)某高管曾向北京雅頌抱怨：“不明白你們?yōu)楹伟堰@么好的餐廳搞垮了,?！蓖瑫r指出，僑福置業(yè)不僅投資Opera,，餐廳的裝修費用亦由其承擔,。

Opera生意興隆時，月營業(yè)收入可達300多萬元,，甚至單晚營業(yè)額可達30萬元,。然而，據小何等前員工反映,，由于高昂的食材和人力成本,，Opera長期處于虧損狀態(tài)。

盡管閉店前餐廳生意尚可,，但員工們普遍認為在Opera工作充滿幸福感,。他們提及，餐廳面臨經濟困難時，已故的香港僑福集團主席,、被稱為“僑福芳草地之父”的黃建華會給予補貼,，幫助餐廳度過難關。員工的合理訴求也能得到上一任財務經理的積極回應,，并與香港方面溝通協(xié)調,。

據知情人士和小何透露，僑福置業(yè)和Opera香港公司分別持有Opera 65%和35%的股份,，前者負責出資,，后者負責運營管理。北京雅頌目前的工商信息顯示,，公司為臺港澳法人獨資,，唯一股東為注冊地在香港的鞭盈實力有限公司,。

據知情人透露,，Opera需按月流水的4%向僑福置業(yè)支付提成，但有時會因賬務往來相互抵消,。

針對Opera與僑福集團的關系,，僑福芳草地公關部回應稱，二者僅為租賃關系,，非合作經營,，并表示不清楚為何Opera之前的法定代表人顯示為黃僑福。在僑福集團官網上,，記者找到一條提及Opera Bombana Beijing的信息,，推測數(shù)據更新至2016年。

對于僑福置業(yè)是否持有Opera 65%股權,，僑福芳草地公關部未予回應,。4月22日，供應商來到北京雅頌餐飲的辦公室,，卻發(fā)現(xiàn)大門緊閉,，此前作為溝通橋梁的Opera財務經理也失去聯(lián)系。

供應商們焦急萬分,，一致呼吁有人出面處理此事,，卻被告知所有公章已被僑福芳草地的管理部門收走。

北京市京師律師事務所王榮梅律師團隊表示,，根據《民法典》相關規(guī)定,，法定代表人變更不影響合同義務的履行。供應商,、員工及顧客的欠款仍應向北京雅頌餐飲服務有限公司主張權利,，該公司不能以法定代表人變更為由拒絕履行合同義務。

僑福集團官網信息顯示，集團由黃氏家族創(chuàng)立,，母公司在臺灣,，由實業(yè)家黃周旋于上世紀50年代創(chuàng)立。集團在全球擁有北京僑福芳草地,、新加坡僑福廣場,、香港陽明山莊等知名資產，業(yè)務涉及多個領域,。

員工李颯和小何回憶,，僑福集團前掌門人黃建華生前常在僑福芳草地現(xiàn)身，但近年來黃僑福的身影卻鮮見,。入職培訓時,，員工會了解到麗新集團、北京雅頌與僑福芳草地之間的關系,，內部普遍知曉Opera的實際總部位于香港麗新集團,。知情人士透露，Opera創(chuàng)始人Umberto Bombana將個人名字商標授權給麗新使用,。

麗新集團實力雄厚,，業(yè)務涵蓋物業(yè)投資發(fā)展、酒店及餐廳投資運營,、電影發(fā)行制作,、音樂制作、出版管理,、演唱會,、藝人管理、劇院運營等多個板塊,，旗下?lián)碛宣愋轮埔聡H,、麗新發(fā)展、麗豐控股和豐麗德控股四大上市公司,。

查閱麗新發(fā)展的公告,，記者發(fā)現(xiàn)其中隱藏有關Opera的信息。麗新發(fā)展發(fā)布的2024年中期報告顯示,，集團應占Opera（北京）20%的權益,。

麗新集團官網上的麗新餐飲簡介顯示，麗新餐飲為集團成員之一,，在全球經營超過20個餐飲品牌,，擁有10顆米其林星級餐廳，其中包含Opera,。麗新餐飲在海外社交媒體上最后一次提到北京Opera是在3月14日,。

種種線索揭示了Opera與麗新集團,、僑福集團之間錯綜復雜的關聯(lián)。黃僑福為何突然退出,？Opera為何突然歇業(yè),？截至發(fā)稿，僑福置業(yè)和麗新集團均未回復記者的采訪郵件,。然而,，4月23日下午六點，僑福置業(yè)在其官方微博回應稱,，黃僑福并非僑福置業(yè)總經理,，否認持有北京雅頌股權，并表示將對北京雅頌拖欠的租金采取法律手段維護公司合法權益,。

至于股東是否應對債務負責,，王榮梅律師團隊指出，根據相關法律規(guī)定,，公司債權人有權要求未履行或未全面履行出資義務的股東在未出資本息范圍內對公司債務不能清償?shù)牟糠殖袚a充賠償責任,，要求公司的發(fā)起人與股東承擔連帶責任，還可要求未履行忠實,、勤勉義務的董事和高級管理人員承擔責任,。發(fā)起人、董事和高級管理人員承擔責任后,，可向股東追償。

企查查數(shù)據顯示,，現(xiàn)股東鞭盈實力有限公司已足額繳納2000萬出資,。除非有證據證明該股東存在抽逃出資或侵占公司財產等情況，否則依據《公司法》規(guī)定,，供應商,、員工及顧客難以要求股東承擔責任。