北京芳草地的米其林餐廳Opera Bombana（簡稱Opera）近日突然宣布歇業(yè),。據(jù)多方消息透露,，知名資本巨頭僑福集團(tuán)和麗新集團(tuán)均為Opera的股東,。

僑福集團(tuán)，母公司在臺(tái)灣,，是全球地產(chǎn)界的巨擘,，擁有眾多商業(yè)及住宅地產(chǎn)項(xiàng)目。Opera所在的北京僑福芳草地即為其旗下產(chǎn)業(yè),。麗新集團(tuán)則涉足物業(yè)投資發(fā)展,、酒店餐廳運(yùn)營等多個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域，其主席林建岳在香港影視界享有極高知名度,。自2000年起,，林建岳成為寰亞電影大股東，麾下匯集鄭秀文,、黎明,、楊千嬅等藝人，還曾簽約劉德華,，并投資出品《投名狀》《無間道》《使徒行者》等影片,。

Opera歇業(yè)當(dāng)天，所屬公司北京雅頌餐飲服務(wù)有限公司的法定代表人也由黃僑福變更為高培松。據(jù)多個(gè)消息源稱,，僑福集團(tuán)下屬的北京僑福置業(yè)有限公司持有Opera 65%的股份,。查閱麗新發(fā)展發(fā)布的2024年中期報(bào)告，發(fā)現(xiàn)麗新發(fā)展持有Opera 20%的權(quán)益,。

Opera曾被譽(yù)為“明星餐廳”,，吸引成龍、高圓圓,、趙又廷,、徐克、李開復(fù)等眾多明星名人光顧,，甚至成為會(huì)員,。然而，這樣一家背靠兩大資本巨頭的餐廳為何突然閉門謝客,？

供應(yīng)商李颯透露,，Opera已拖欠其貨款近10個(gè)月。盡管如此,，他直至4月2日仍在為Opera供應(yīng)員工餐和海鮮蔬菜,，期待能收到欠款。但兩天后,，他卻看到餐廳暫停營業(yè)的通知,。李颯自2013年開始與Opera合作，稱自去年4月財(cái)務(wù)經(jīng)理更換后,，賬款支付開始頻繁延遲,。過去一年內(nèi),，他僅收到兩個(gè)月的款項(xiàng),，累計(jì)欠款達(dá)140萬元。盡管曾考慮過起訴并要求補(bǔ)簽合同,，但被對方以“老板是黃僑福,，無需擔(dān)憂”為由敷衍了事。直到4月4日看到“暫停營業(yè)”的告示,，李颯才徹底絕望,。

隨后，數(shù)十家供應(yīng)商聯(lián)合展開追債行動(dòng),。據(jù)統(tǒng)計(jì),，Opera拖欠各供應(yīng)商款項(xiàng)總額約為400萬元。多數(shù)供應(yīng)商未曾與北京雅頌簽訂正式合同,，且問題大多始于去年財(cái)務(wù)經(jīng)理更換之后,。

記者獲取的一份電子版合同顯示，北京雅頌的法定代表人確為黃僑福，餐廳營業(yè)執(zhí)照上登記的法定代表人亦是黃僑福,。

4月11日,，Opera歇業(yè)十日后通過微信公眾號發(fā)布《告別信》，同時(shí)北京雅頌新增財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人盧卡,。盧卡原為Opera上海和北京餐廳的餐飲總監(jiān),，4月10日從上海赴京負(fù)責(zé)員工遣散工作。供應(yīng)商聞?dòng)嵡皝韺で笳f法,，但經(jīng)過一夜圍堵,，盧卡表示無力解決。

員工們對Opera的突然歇業(yè)同樣感到震驚和惋惜,。4月3日晚10點(diǎn),，餐廳突然通知員工臨時(shí)休假6天，然而4月9日晚又召集員工大會(huì)宣布解雇,，并進(jìn)行一對一賠償談判,。北京雅頌雖已結(jié)清員工工資，但截至發(fā)稿時(shí)（4月21日）,，賠償款尚未發(fā)放,，且未給員工出具離職證明和繳納3月份社保。

有知情人士透露,，Opera會(huì)員充值總額達(dá)數(shù)百萬元,，單個(gè)會(huì)員充值金額通常在10萬元左右。隨著餐廳關(guān)閉,，會(huì)員們的退款訴求或?qū)⒔吁喽痢?/p>

5天后,，餐廳門口貼出一張由“僑福芳草地購物中心”發(fā)出的公告函，稱因Opera拖欠租金等費(fèi)用,，雙方租約已解除,，建議相關(guān)糾紛直接與Opera相關(guān)人員交涉。

值得關(guān)注的是,，宣布歇業(yè)當(dāng)天,，北京雅頌餐飲服務(wù)有限公司的法定代表人由黃僑福變更為高培松。相較于黃僑福,，高培松的身份顯得頗為神秘,，多位受訪者均表示對其一無所知。有Opera內(nèi)部人士透露,，高培松年齡已逾七旬,。

北京雅頌的財(cái)務(wù)經(jīng)理表示，法定代表人的變更并非由其操作,，而是由僑福置業(yè)準(zhǔn)備全部資料后,，由他前往蓋章,。據(jù)知情人士透露，僑福置業(yè)某高管曾向北京雅頌抱怨：“不明白你們?yōu)楹伟堰@么好的餐廳搞垮了,?！蓖瑫r(shí)指出，僑福置業(yè)不僅投資Opera,，餐廳的裝修費(fèi)用亦由其承擔(dān),。

Opera生意興隆時(shí)，月營業(yè)收入可達(dá)300多萬元,，甚至單晚營業(yè)額可達(dá)30萬元,。然而，據(jù)小何等前員工反映,，由于高昂的食材和人力成本,，Opera長期處于虧損狀態(tài)。

盡管閉店前餐廳生意尚可,，但員工們普遍認(rèn)為在Opera工作充滿幸福感,。他們提及，餐廳面臨經(jīng)濟(jì)困難時(shí),，已故的香港僑福集團(tuán)主席,、被稱為“僑福芳草地之父”的黃建華會(huì)給予補(bǔ)貼，幫助餐廳度過難關(guān),。員工的合理訴求也能得到上一任財(cái)務(wù)經(jīng)理的積極回應(yīng),，并與香港方面溝通協(xié)調(diào)。

據(jù)知情人士和小何透露,，僑福置業(yè)和Opera香港公司分別持有Opera 65%和35%的股份,，前者負(fù)責(zé)出資，后者負(fù)責(zé)運(yùn)營管理,。北京雅頌?zāi)壳暗墓ど绦畔@示,，公司為臺(tái)港澳法人獨(dú)資，唯一股東為注冊地在香港的鞭盈實(shí)力有限公司,。

據(jù)知情人透露,，Opera需按月流水的4%向僑福置業(yè)支付提成,，但有時(shí)會(huì)因賬務(wù)往來相互抵消。

針對Opera與僑福集團(tuán)的關(guān)系,，僑福芳草地公關(guān)部回應(yīng)稱，二者僅為租賃關(guān)系,，非合作經(jīng)營，并表示不清楚為何Opera之前的法定代表人顯示為黃僑福,。在僑福集團(tuán)官網(wǎng)上,，記者找到一條提及Opera Bombana Beijing的信息,，推測數(shù)據(jù)更新至2016年,。

對于僑福置業(yè)是否持有Opera 65%股權(quán)，僑福芳草地公關(guān)部未予回應(yīng),。4月22日,，供應(yīng)商來到北京雅頌餐飲的辦公室,，卻發(fā)現(xiàn)大門緊閉,，此前作為溝通橋梁的Opera財(cái)務(wù)經(jīng)理也失去聯(lián)系,。

供應(yīng)商們焦急萬分，一致呼吁有人出面處理此事，卻被告知所有公章已被僑福芳草地的管理部門收走,。

北京市京師律師事務(wù)所王榮梅律師團(tuán)隊(duì)表示,，根據(jù)《民法典》相關(guān)規(guī)定,，法定代表人變更不影響合同義務(wù)的履行,。供應(yīng)商、員工及顧客的欠款仍應(yīng)向北京雅頌餐飲服務(wù)有限公司主張權(quán)利，該公司不能以法定代表人變更為由拒絕履行合同義務(wù)。

僑福集團(tuán)官網(wǎng)信息顯示，集團(tuán)由黃氏家族創(chuàng)立,，母公司在臺(tái)灣,，由實(shí)業(yè)家黃周旋于上世紀(jì)50年代創(chuàng)立,。集團(tuán)在全球擁有北京僑福芳草地、新加坡僑福廣場,、香港陽明山莊等知名資產(chǎn),，業(yè)務(wù)涉及多個(gè)領(lǐng)域。

員工李颯和小何回憶,，僑福集團(tuán)前掌門人黃建華生前常在僑福芳草地現(xiàn)身,，但近年來黃僑福的身影卻鮮見。入職培訓(xùn)時(shí),，員工會(huì)了解到麗新集團(tuán),、北京雅頌與僑福芳草地之間的關(guān)系，內(nèi)部普遍知曉O(shè)pera的實(shí)際總部位于香港麗新集團(tuán),。知情人士透露,，Opera創(chuàng)始人Umberto Bombana將個(gè)人名字商標(biāo)授權(quán)給麗新使用。

麗新集團(tuán)實(shí)力雄厚,，業(yè)務(wù)涵蓋物業(yè)投資發(fā)展,、酒店及餐廳投資運(yùn)營、電影發(fā)行制作,、音樂制作,、出版管理、演唱會(huì),、藝人管理,、劇院運(yùn)營等多個(gè)板塊,，旗下?lián)碛宣愋轮埔聡H、麗新發(fā)展、麗豐控股和豐麗德控股四大上市公司。

查閱麗新發(fā)展的公告，記者發(fā)現(xiàn)其中隱藏有關(guān)Opera的信息,。麗新發(fā)展發(fā)布的2024年中期報(bào)告顯示,，集團(tuán)應(yīng)占Opera（北京）20%的權(quán)益,。

麗新集團(tuán)官網(wǎng)上的麗新餐飲簡介顯示，麗新餐飲為集團(tuán)成員之一,，在全球經(jīng)營超過20個(gè)餐飲品牌，擁有10顆米其林星級餐廳,，其中包含Opera,。麗新餐飲在海外社交媒體上最后一次提到北京Opera是在3月14日,。

種種線索揭示了Opera與麗新集團(tuán)、僑福集團(tuán)之間錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)聯(lián),。黃僑福為何突然退出,？Opera為何突然歇業(yè)？截至發(fā)稿,，僑福置業(yè)和麗新集團(tuán)均未回復(fù)記者的采訪郵件,。然而，4月23日下午六點(diǎn),，僑福置業(yè)在其官方微博回應(yīng)稱,，黃僑福并非僑福置業(yè)總經(jīng)理，否認(rèn)持有北京雅頌股權(quán),，并表示將對北京雅頌拖欠的租金采取法律手段維護(hù)公司合法權(quán)益,。

至于股東是否應(yīng)對債務(wù)負(fù)責(zé)，王榮梅律師團(tuán)隊(duì)指出,，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,，公司債權(quán)人有權(quán)要求未履行或未全面履行出資義務(wù)的股東在未出資本息范圍內(nèi)對公司債務(wù)不能清償?shù)牟糠殖袚?dān)補(bǔ)充賠償責(zé)任，要求公司的發(fā)起人與股東承擔(dān)連帶責(zé)任,，還可要求未履行忠實(shí),、勤勉義務(wù)的董事和高級管理人員承擔(dān)責(zé)任。發(fā)起人、董事和高級管理人員承擔(dān)責(zé)任后,，可向股東追償,。

企查查數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)股東鞭盈實(shí)力有限公司已足額繳納2000萬出資,。除非有證據(jù)證明該股東存在抽逃出資或侵占公司財(cái)產(chǎn)等情況,，否則依據(jù)《公司法》規(guī)定，供應(yīng)商,、員工及顧客難以要求股東承擔(dān)責(zé)任,。