節(jié)氣話養(yǎng)生:立夏飲食宜養(yǎng)心
立夏時(shí)節(jié),,天氣漸暖,,人體新陳代謝加速,此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)注重養(yǎng)心,。以下是幾款有益于滋陰清心,、健脾祛濕的食譜:
紅棗雞湯:雞肉,、紅棗與枸杞的組合,,不僅滋養(yǎng)身體,還能有效養(yǎng)心安神,、滋補(bǔ)氣血及健脾祛濕,。制作時(shí),先將雞肉切塊焯水去血水,,紅棗,、枸杞浸水備用,,生姜拍扁。隨后,,將這些食材加水一同燉煮,先大火煮沸,,再轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí),最后加鹽調(diào)味,,續(xù)燉10分鐘即可,。節(jié)氣話養(yǎng)生:立夏飲食宜養(yǎng)心,。
綠豆百合粥:此粥結(jié)合了綠豆的清熱解毒和百合的養(yǎng)陰潤(rùn)肺功效,特別適合夏日食用,。綠豆,、百合提前浸泡,與大米同煮至綠豆開(kāi)花,、米爛,,加入冰糖調(diào)味,簡(jiǎn)單而清爽,。
蓮子豬心湯:豬心,、蓮子與紅棗共同烹制,既補(bǔ)益心脾,,又滋陰潤(rùn)燥,。豬心需切片焯水,蓮子,、紅棗浸水,,之后與生姜同煮1.5小時(shí),最后調(diào)味完成,。
百合蓮子羹:這道甜品匯集了百合,、蓮子、銀耳,、梨等多種食材,,能有效生津解暑、健脾祛濕,。銀耳與百合,、蓮子先燉煮至湯稠,再加入梨片,、枸杞和小棗,,以冰糖調(diào)味,小火續(xù)燉10分鐘,,美味又健康,。
桂圓小米粥:適合忙碌人群,桂圓補(bǔ)心脾,、安神,,與小米、紅棗,、枸杞,、紅糖一起煮成粥,簡(jiǎn)單快捷,,營(yíng)養(yǎng)豐富,。只需將材料加入電飯鍋,,選擇煮粥模式,,粥成后再加枸杞和紅糖調(diào)味即可,。
以上食譜均為立夏之際調(diào)養(yǎng)身心的佳選,不僅美味,,更兼顧養(yǎng)生之效,。節(jié)氣話養(yǎng)生:立夏飲食宜養(yǎng)心。