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婚宴客人都走了熱菜還沒上完 浪費(fèi)現(xiàn)象引關(guān)注

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2024-05-10 19:54:20  法治日?qǐng)?bào)

孟女士回憶起今年五一假期參加的一場(chǎng)婚禮,,宴席上菜盤堆疊,,但最終大部分菜肴都未被食用,甚至有些菜根本無人動(dòng)筷,,令她感到十分浪費(fèi),。傳統(tǒng)婚宴習(xí)俗在某些地區(qū)漸漸變質(zhì),,變成了攀比,、高昂消費(fèi)和浪費(fèi)的代名詞,。據(jù)中國(guó)人民大學(xué)一項(xiàng)調(diào)查,平均婚禮花費(fèi)高達(dá)33.04萬元,,是同年全國(guó)人均可支配收入的8倍以上,。

吳先生去年舉辦的婚禮就是例證之一。他在兩地分別設(shè)宴,,盡管已經(jīng)盡力控制,,兩場(chǎng)婚宴仍合計(jì)花費(fèi)超過8萬元。他發(fā)現(xiàn),,無論是在工作地還是老家,婚宴上未動(dòng)的菜品比比皆是,,盡管有人嘗試打包,,但大量食物仍不可避免地被浪費(fèi)。山東的劉先生也有類似經(jīng)歷,婚禮上的豐盛佳肴因上菜節(jié)奏過快,,導(dǎo)致很多菜幾乎未被動(dòng)過,。

盡管多數(shù)新人和家庭都意識(shí)到婚宴的浪費(fèi)問題,但在傳統(tǒng)觀念和社會(huì)壓力下,,他們往往被迫維持高標(biāo)準(zhǔn)的婚宴規(guī)格,,擔(dān)心降低標(biāo)準(zhǔn)會(huì)失了面子?;檠缰?,復(fù)雜的婚禮儀式和高昂的婚慶費(fèi)用也是重負(fù),如婚慶布置,、專業(yè)團(tuán)隊(duì)聘請(qǐng)等,,很多裝飾和物料僅使用一次便被丟棄。

年輕一代傾向于簡(jiǎn)約婚禮,,但常遭遇長(zhǎng)輩的傳統(tǒng)觀念和攀比風(fēng)氣的阻撓,。例如,姚女士想要旅行結(jié)婚并僅舉辦小型答謝宴的想法未能得到父母的支持,。而韓先生則直接感受到婚禮支出對(duì)家庭造成的巨大經(jīng)濟(jì)壓力,,尤其是來自農(nóng)村地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗和面子文化。

專家指出,,婚宴浪費(fèi)問題的根源在于傳統(tǒng)文化中的面子觀念和社會(huì)不良風(fēng)氣,,以及餐飲行業(yè)服務(wù)模式的局限。他們建議通過完善村規(guī)民約,、推廣移風(fēng)易俗,,如建立紅白理事會(huì),倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度的婚俗禮儀,,同時(shí)加強(qiáng)公眾教育,,樹立節(jié)約意識(shí),以逐步減少婚宴浪費(fèi)現(xiàn)象,。民政部門也在探索結(jié)婚頒證服務(wù)和集體婚禮等形式,,鼓勵(lì)更為節(jié)儉環(huán)保的婚禮慶祝方式。

(責(zé)任編輯:張蕾)
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