福建,,一個地理特征鮮明的地區(qū),,被譽(yù)為“八山一水一分田”,。歷史上,這里的人均耕地資源緊張,,不到全國平均水平的四分之一。時間回溯到上世紀(jì)80年代,,食品供應(yīng)面臨總量不足、品種單調(diào)的問題,。那時,肉類、水產(chǎn)品以及新鮮蔬果不僅種類稀缺,,產(chǎn)量也難以滿足需求,導(dǎo)致該地區(qū)不得不依賴外省輸入大量的糧食與蔬菜,。
時至今日,福建充分利用其地理優(yōu)勢,,踐行著“靠山吃山唱山歌,,靠海吃海念海經(jīng)”的發(fā)展理念。這里的食品結(jié)構(gòu)已發(fā)生翻天覆地的變化,,肉、蛋,、禽、奶,、海鮮、水果,、菌類、茶葉等各類食品琳瑯滿目,,構(gòu)建了一個豐富多樣的食物供給系統(tǒng),充分展現(xiàn)了從資源匱乏到自給自足的轉(zhuǎn)變,。
洪范八政,,食為政首。糧食問題,,既是“國之大者”,,也是“民之關(guān)切”。
2024-05-14 16:50:45福建深入踐行大食物觀的經(jīng)驗啟示糧食安全是“國之大者”。對于我們這個有著14億多人口的大國來說,,解決吃飯問題,,不能光盯著有限的耕地,要把思路打開,,樹立大食物觀,。
2024-05-14 09:18:23樹立和踐行大食物觀“過去講的糧食只是狹隘地理解為就是水稻,、小麥、玉米等禾本科作物?,F(xiàn)在講的糧食即食物,,大糧食觀念替代了以糧為綱的舊觀念?!?/a>
2024-04-28 16:08:27習(xí)言道|從一張餐桌