含致癌物質,？立即召回,，禁止銷售，多國展開調查 印度香料陷危機
含致癌物質？立即召回,，禁止銷售，多國展開調查
尼泊爾食品技術與質量控制局于17日晚做出決定,，禁止進口并銷售兩個印度品牌的香料,，原因是這些產品被查出含有致癌物環(huán)氧乙烷。涉事品牌為印度MDH公司與埃弗勒斯公司的香料，據(jù)信存在環(huán)氧乙烷超標問題,。環(huán)氧乙烷是一種用于制造防凍劑及少量添加于殺蟲劑,、消毒劑的化學品。尼泊爾官方已要求立即從市場召回并扣押相關商品,，并安排實驗室進行檢測,。
此事引發(fā)國際關注，美國,、英國,、澳大利亞和新西蘭等多國的監(jiān)管機構也展開了調查。據(jù)報道,，印度香料出口可能因此遭受40%的下滑,，國內消費者同樣擔憂食品安全。新德里一名居民表示不再購買這兩個品牌的香料,。
印度食品安全信任危機浮出水面,，一項調查揭示，超過70%的受訪者對印度食品監(jiān)管部門保障食品安全的能力缺乏信心,。在線社區(qū)平臺Local Circles的調研顯示,，多數(shù)受訪者表示“完全沒有信心”或“信心不足”。盡管印度食品安全標準局聲稱已采取監(jiān)控措施,，并發(fā)布防止污染的指南,，但有意見認為，需建立更為嚴格的監(jiān)管框架并嚴格執(zhí)行,。含致癌物質,？立即召回，禁止銷售,，多國展開調查,。
印度作為全球最大的香料出口國，此次召回事件正值政府推動經(jīng)濟轉型的關鍵時期,。數(shù)據(jù)顯示,，印度香料出口額巨大，市場份額領先,。然而,，食品安全問題頻發(fā)，部分歸咎于食品安全意識薄弱,、追溯原料能力有限等因素,。據(jù)統(tǒng)計，2022財年印度不安全食品樣本數(shù)量顯著增加,，揭示出許多制造商在追求低成本時犧牲了食品安全標準,。
在此背景下,，加強食品安全管理和提升公眾意識顯得尤為重要，以維護消費者健康及國家出口信譽,。
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