這樣吃有助減肥,,但可能引起衰老,!新研究發(fā)現(xiàn)“網(wǎng)紅”生酮飲食的風險
生酮飲食作為一種備受歡迎的飲食模式,近年來吸引了眾多關(guān)注,,尤其受到追求快速減重人群的青睞,。它顛覆了傳統(tǒng)高碳水化合物的飲食習慣,僅允許極少量的碳水化合物攝入,,轉(zhuǎn)而強調(diào)高比例的脂肪攝入,,大約占每日熱量的70%-80%,這些脂肪多來源于橄欖油,、堅果等健康來源,。該飲食促使身體進入生酮狀態(tài),利用脂肪而非葡萄糖作為能量來源,,通過肝臟將脂肪轉(zhuǎn)化為酮體供能,。
生酮飲食最初應用于治療癲癇,,特別是兒童患者,以減少其發(fā)作頻率,。隨著科學研究的深入,,人們發(fā)現(xiàn)它對特定群體如2型糖尿病患者具有減肥、控制血糖及改善代謝指標的積極作用,。此外,,生酮飲食在癌癥治療領(lǐng)域展現(xiàn)出潛力,某些情況下能延長實驗動物的生存期,,甚至可能增強免疫療法的效果,。
動物實驗和部分臨床研究還揭示了生酮飲食對其他健康益處的潛在影響,盡管這些益處大多仍處于理論探討階段,。
然而,,近期《科學-進展》雜志上的一篇報告指出,長期遵循生酮飲食可能導致心臟,、腎臟及大腦等多個重要器官中細胞衰老加速,,可能影響器官正常功能。實驗中,,不論是年輕還是年老的小鼠,,在連續(xù)21天的生酮飲食后,均顯示出衰老細胞增多的現(xiàn)象,,這些細胞累積于多個組織中,,可能引發(fā)炎癥并關(guān)聯(lián)多種疾病。
值得注意的是,,這種負面影響與飲食持續(xù)時間相關(guān),。短期生酮飲食并未引起相同程度的細胞衰老,且停止生酮飲食后,,衰老細胞數(shù)量有所恢復,。為此,研究者提出了“間歇性生酮飲食”,,在高脂低碳飲食與常規(guī)飲食間交替進行,,結(jié)果顯示該策略能有效避免衰老細胞積累。這樣吃有助減肥,,但可能引起衰老,!新研究發(fā)現(xiàn)“網(wǎng)紅”生酮飲食的風險。
針對人類應用生酮飲食的時長問題,,研究者分析臨床數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),,生酮飲食3個月內(nèi)炎性指標變化不大,但持續(xù)6個月后,多項炎性指標顯著上升,,暗示長期生酮飲食需謹慎對待,,特別是考慮到個人健康狀況及實施期限。
盡管存在上述警告,,也有專家指出,,衰老細胞的存在不一定代表組織不健康,暗示生酮飲食的影響可能更為復雜,,需進一步研究以全面理解其利弊,。
生酮飲食,,一種高脂,、低碳水化合物配比的特殊飲食方式,正逐漸成為流行的健康與減重選擇,。它促使人體產(chǎn)生β-羥基丁酸,、丙酮和乙酰乙酸等酮體作為替代能源
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