水果吃不對還不如不吃！研究發(fā)現(xiàn)：這樣吃水果的人，癡呆風險增4倍
水果富含維生素,、礦物質(zhì),、膳食纖維等,，是公認的健康食品，但如果制成水果干并且吃太多,，可能會變成老年癡呆的“幫兇”,！
2024年1月，廣東省產(chǎn)科重大疾病重點實驗室和廣州醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院的研究人員發(fā)表在《阿爾茨海默病預防雜志》上的一項研究發(fā)現(xiàn)：與攝入較少水果干的人相比,，攝入較多水果干的人患阿爾茨海默?。ㄋ追Q老年癡呆癥）的風險高達4.09倍。
研究人員調(diào)查了34萬余人的新鮮水果和水果干攝入量發(fā)現(xiàn)：水果干（如李子干、梅子干、杏干,、葡萄干等）的攝入量則顯示與阿爾茨海默病的風險存在顯著的因果關(guān)系,。與攝入較少水果干的人相比，攝入較多水果干的人患阿爾茨海默病的風險高達4.09倍,。然而,，幾乎沒有證據(jù)表明新鮮水果攝入量與阿爾茨海默病之間存在潛在因果關(guān)系。
換句話說,，與日常幾乎不吃水果的人相比,，如果日常把水果干作為代替吃水果的方式，會顯著增加阿爾茨海默病的風險,，真的還不如不吃,。而吃新鮮的水果和導致阿爾茨海默病并沒有任何關(guān)聯(lián)。
(責任編輯：喬嬌 TT0002)
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