原料過期一個月茉酸奶店員說頂多拉肚子食品安全引擔憂

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-05-27 14:38:52 新民晚報

原料過期一個月茉酸奶店員說頂多拉肚子

位于北京市海淀區(qū)華宇時尚購物中心三層的茉酸奶門店,，售賣的奶昔原料是否新鮮,，似乎并不取決于產(chǎn)品效期，而是取決于店長的個人判斷,。有報道稱,，這里曾出售使用了接近三天過期榴蓮果泥制作的奶昔,。在石景山萬達店，員工們對于已變質(zhì)的椰肉丁采取的處理方式是替換掉壞掉的部分后繼續(xù)出售,，而非廢棄整杯飲品,。

茉酸奶是一個以新鮮水果搭配酸奶飲品而知名的品牌，其產(chǎn)品定價通常在25元以上,，強調(diào)原料的選擇嚴格且成本不菲,。然而，網(wǎng)絡(luò)投訴平臺上關(guān)于其產(chǎn)品質(zhì)量的負面反饋不在少數(shù),，包括飲品導(dǎo)致身體不適,、使用劣質(zhì)水果等問題。

據(jù)調(diào)查,，部分北京地區(qū)的茉酸奶加盟店存在著一系列食品安全問題,，如使用遠超保質(zhì)期限的原料、篡改效期標簽,、不當儲存水果,、偷工減料以及不嚴格執(zhí)行員工健康證明等。在某些店里,，即使原料明顯過期，只要店長認為沒有問題,，就會繼續(xù)使用,，甚至有員工表示，過期的原料頂多讓消費者拉肚子。原料過期一個月茉酸奶店員說頂多拉肚子,！

調(diào)查還揭示了加盟店普遍存在的效期管理混亂現(xiàn)象,，有的通過頻繁更換效期標簽延長原料使用時間，有的則干脆不貼效期標簽,，使得過期原料使用成為常態(tài),。水果在不符合保存條件下變色、出水后,，仍被用于制作飲品,。此外，為了節(jié)省成本,，部分門店還普遍存在偷工減料的現(xiàn)象,，如減少奶基底和水果的使用量，以及預(yù)先制作飲品冷藏待售,。

專家指出,，使用過期原料等行為嚴重違反了《食品安全法》，不僅損害消費者健康,，也對品牌聲譽造成負面影響,。加盟模式雖有利于快速擴張，但也易于忽視食品安全管理,。建議品牌方強化加盟門店的日常監(jiān)管,，提升食品安全意識，并呼吁相關(guān)部門加強對這類店鋪的監(jiān)督檢查,，確保消費者權(quán)益得到保護,。

原料過期一個月茉酸奶店員說頂多拉肚子！

(責任編輯：盧其龍 CN070)

關(guān)閉

原料過期一個月茉酸奶店員說頂多拉肚子 食品安全引擔憂

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

原料過期一個月茉酸奶店員說頂多拉肚子食品安全引擔憂