分析師稱(chēng)高價(jià)雪糕存過(guò)度炒作現(xiàn)象平價(jià)趨勢(shì)回歸市場(chǎng)

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2024-06-02 16:58:03 中國(guó)青年網(wǎng)

分析師稱(chēng)高價(jià)雪糕存過(guò)度炒作現(xiàn)象

隨著夏日的到來(lái),，雪糕市場(chǎng)逐漸熱鬧起來(lái),。2023年的雪糕界展現(xiàn)了一些新氣象：曾經(jīng)令人咋舌的“雪糕刺客”已漸漸退出舞臺(tái)，取而代之的是更加親民的價(jià)格和層出不窮的創(chuàng)意,。新產(chǎn)品不僅在造型和口味上推陳出新，價(jià)位也更加合理，大部分集中在10元以下,，滿(mǎn)足了廣大消費(fèi)者的夏日需求,。

過(guò)去，一些高端雪糕品牌如鐘薛高因其昂貴的價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)策略成為焦點(diǎn),，甚至出現(xiàn)了單價(jià)高達(dá)66元乃至160元的單品,，而茅臺(tái)冰淇淋也曾是高價(jià)雪糕的代表之一。然而,，隨著市場(chǎng)風(fēng)向的變化,，這些昔日的網(wǎng)紅產(chǎn)品遭遇挑戰(zhàn)，有的因種種風(fēng)波銷(xiāo)量下滑,，不得不調(diào)整策略,，甚至走向降價(jià)促銷(xiāo)的道路。例如,，茅臺(tái)冰淇淋的售價(jià)從66元降至10元左右,，伊利的“須盡歡”系列和其他品牌也紛紛下調(diào)價(jià)格，以適應(yīng)市場(chǎng)需求,。

目前,，市場(chǎng)上3至5元的平價(jià)雪糕占據(jù)了主導(dǎo)地位，深受消費(fèi)者喜愛(ài),。無(wú)論是大型超市,、便利店還是社區(qū)小賣(mài)部，都能看到這類(lèi)雪糕的身影占據(jù)了冰柜的顯著位置,。消費(fèi)者對(duì)平價(jià)雪糕的接受度高,，偏好那些性?xún)r(jià)比高、口味豐富的產(chǎn)品,。調(diào)查顯示,，大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)單支雪糕時(shí)可接受的價(jià)格范圍主要集中在5至15元之間，反映了平價(jià)雪糕正成為市場(chǎng)主流,。分析師稱(chēng)高價(jià)雪糕存過(guò)度炒作現(xiàn)象,。

在追求性?xún)r(jià)比的同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)雪糕的品質(zhì)和健康屬性也提出了更高要求,。低糖,、低脂、無(wú)添加的健康雪糕更受歡迎,，小包裝,、趣味設(shè)計(jì)以及融入國(guó)潮元素的產(chǎn)品也贏得了市場(chǎng)的好評(píng)。此外,，茶飲,、冰咖啡等其他冷飲選項(xiàng)的多樣化發(fā)展,，也在一定程度上影響了雪糕市場(chǎng)的格局。

行業(yè)觀察指出,，未來(lái)雪糕市場(chǎng)將更注重質(zhì)價(jià)比,，高價(jià)雪糕的市場(chǎng)空間或?qū)⑹照卸水a(chǎn)品將成為主流趨勢(shì),。冰激凌不僅僅是解暑的食品,，它還承載了社交、情感寄托等多重角色,，促使品牌不斷創(chuàng)新,，以滿(mǎn)足消費(fèi)者日益多元的需求。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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