高考三餐攻略來了營養(yǎng)均衡助考更佳

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2024-06-06 16:45:26 光明網(wǎng)

高考作為考生人生中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，牽動(dòng)著無數(shù)家庭的心。隨著考試臨近,，合理安排考生的飲食成為家長們關(guān)注的焦點(diǎn),。沈陽市疾病預(yù)防控制中心的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專家陳慧中分享了寶貴的飲食指南，旨在幫助考生維持良好的胃腸健康,，確?？荚嚑顟B(tài)達(dá)到最優(yōu)。

考生應(yīng)堅(jiān)持每日三餐定時(shí)定量,，避免飲食習(xí)慣的突然改變,，尤其是嘗試新奇食物，以防腸胃不適,。餐食需注重多樣性,，平衡粗細(xì)糧、葷素及顏色搭配,，確保營養(yǎng)全面,，同時(shí)充足飲水。選擇新鮮材料，優(yōu)先考慮在家或?qū)W校食堂用餐,，減少外出就餐和叫外賣,，以保障食物安全。

早餐推薦富含碳水化合物的食物,，例如饅頭,、面包、粥,，它們能為大腦提供必需能量,。配以牛奶或豆?jié){補(bǔ)鈣，增強(qiáng)體內(nèi)酶活性,，保持思維敏銳,；新鮮蔬果和適量肉類或蛋類的加入，則可補(bǔ)充維生素,、礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,，減輕緊張感。

午餐重在豐盛均衡,，結(jié)合主食,、多種蔬菜、肉類及蛋類,，可采用多樣的烹飪方式,，保證味道與營養(yǎng)并重。食量應(yīng)適中,，避免餐后嗜睡,。

晚餐宜清淡，適量攝取雜糧,、薯類作為主食,，搭配瘦肉或豆制品及深色蔬菜，既有助于消化,，又能保證營養(yǎng)供給,，不影響夜間休息。

對(duì)于零食和飲品,，推薦堅(jiān)果,、水果等健康選項(xiàng)，限制高糖高脂零食,。飲品首選白開水,，也可品嘗淡茶或綠豆湯等清熱解暑，減少含糖飲料和咖啡等刺激性飲品的攝入,。

值得注意的是,，考試期間要規(guī)避生冷及刺激性食物,，以免引發(fā)腸胃問題。購買食品時(shí)確認(rèn)其新鮮度,，檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,。創(chuàng)造一個(gè)輕松的用餐氛圍也很重要，避免餐桌上的嚴(yán)肅話題,。針對(duì)特殊飲食需求,，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)

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