山西運(yùn)城：早市里升騰的煙火氣,，端午節(jié)前的美食盛宴
端午節(jié)前夕的那個(gè)周末,，山西運(yùn)城的東湖早市沉浸在一片繁華之中,。市場里,，艾草束束扎起,，精致的刺繡香囊,、多彩的五彩繩,、各式各樣的粽子,，還有當(dāng)季新鮮水果琳瑯滿目,，共同編織出濃郁的節(jié)日氛圍,。
作為“碳水之都”，運(yùn)城的早晨用一場味覺盛宴迎接每一位食客,。大餅夾著各式餡料,、外焦里嫩的煎饃、香脆可口的炒琪,、形如圓環(huán)的圈圈饃,、蔥香撲鼻的蔥花餅、酥脆的香酥麻花,、金黃誘人的油炸丸子,、清爽開胃的芥末涼粉，以及那些承載著記憶的老式糕點(diǎn),，一一呈現(xiàn)于市集之上,。這豐富的早餐選擇不僅滿足了食客的味蕾，也在這熙熙攘攘的市井生活中點(diǎn)燃了城市的煙火氣,，為大家的一天注入滿滿活力,。
市場內(nèi)人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡,。一張張生動(dòng)的照片記錄下了這一刻：有張超寧拍攝的東湖農(nóng)貿(mào)市場里人頭攢動(dòng)的景象,；何晶茹鏡頭下色彩斑斕、工藝精美的刺繡香囊,；還有那包裹在翠綠筍殼中的粽子,，散發(fā)出誘人香氣,，同樣出自張超寧的攝影。此外,，各式應(yīng)季水果擺滿了攤位，色澤誘人,，吸引著往來顧客的目光,。
而那些備受歡迎的傳統(tǒng)美食攤前，長隊(duì)蜿蜒,，顧客們耐心等待,，只為那一口地道的美味。無論是翟巧紅拍攝的傳統(tǒng)面食炒琪,，還是她和何晶茹鏡頭下展現(xiàn)的運(yùn)城傳統(tǒng)手工老式點(diǎn)心,，以及何晶茹記錄下的運(yùn)城特色小吃——圈圈饃，每一張照片都是對(duì)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕囊淮紊钋橹戮?，讓人隔著畫面都能感受到那份?dú)特的風(fēng)味與溫情,。
這個(gè)端午前的周末，東湖早市不僅是一個(gè)購物的場所,，更是一處生動(dòng)展現(xiàn)運(yùn)城地方風(fēng)情與民俗文化的舞臺(tái),，每一幕都充滿了生活的熱情與節(jié)日的喜悅。
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