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生腌用酒泡過并不能殺菌 寄生蟲導(dǎo)致的健康問題可能會(huì)潛伏幾十年

關(guān)鍵詞：
2024-06-11 15:42:35  

夏天來了，又到了非常適合吃生腌的季節(jié),。

在潮汕,、順德等沿海地區(qū)，一種名為“生腌”的傳統(tǒng)美食深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。從鮮嫩的蝦蟹到肥美的貝類,，這些海鮮經(jīng)過簡(jiǎn)單的腌制,，便能呈現(xiàn)出獨(dú)特的口感和風(fēng)味。

這兩年,，隨著短視頻平臺(tái)的興起,，生腌美食更是掀起了一股熱潮，讓更多人對(duì)這道風(fēng)味獨(dú)特的美食產(chǎn)生了濃厚的興趣,。

然而,，在這股熱潮背后，其背后的安全問題也引起了大眾的關(guān)注：生腌海鮮到底安不安全,？能不能吃,？

(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)
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