生腌用酒泡過并不能殺菌 寄生蟲導致的健康問題可能會潛伏幾十年
夏天來了,，又到了非常適合吃生腌的季節(jié)。
在潮汕,、順德等沿海地區(qū),，一種名為“生腌”的傳統美食深受當地人的喜愛。從鮮嫩的蝦蟹到肥美的貝類,，這些海鮮經過簡單的腌制,，便能呈現出獨特的口感和風味。
這兩年,，隨著短視頻平臺的興起,，生腌美食更是掀起了一股熱潮，讓更多人對這道風味獨特的美食產生了濃厚的興趣,。
然而，在這股熱潮背后,，其背后的安全問題也引起了大眾的關注：生腌海鮮到底安不安全,？能不能吃？
(責任編輯：喬嬌 TT0002)
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