近年來,,網(wǎng)上有傳言稱電熱水壺長期使用可能導(dǎo)致金屬元素錳析出,,進(jìn)而損傷神經(jīng),,甚至有致癌的風(fēng)險。
這一說法讓許多人感到擔(dān)憂,,畢竟電熱水壺已成為現(xiàn)代家庭中不可或缺的燒水工具,。
那么,事實真相究竟如何呢,?
不銹鋼電熱水壺內(nèi)的確含有錳元素,,但它是以致密組織的形式存在的。
錳元素的熔點高達(dá)1000℃以上,,而我們?nèi)粘臏囟冗h(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個熔點,,在正常使用條件下,錳元素是很難析出的,。
即便有極少量的錳元素析出,,其含量也是微乎其微的。
根據(jù)相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示,即使長時間使用電熱水壺?zé)?,錳元素的析出量最高也僅為1.168mg/L。
而按照這個析出量計算,,一個人每天需要喝掉9.4L的水才能超出可耐受的10mg/天限量,,這顯然是不現(xiàn)實的。
而且我們的胃腸道對于錳的吸收率其實非常低,,僅有1~5%,。
大部分?jǐn)z入體內(nèi)的錳元素都會通過糞便排出體外,不會在體內(nèi)蓄積,。
通過這些數(shù)據(jù)證明,,我們無需對電熱水壺?zé)a(chǎn)生的錳元素過分擔(dān)憂。
為了確保安全,,我們在選購電熱水壺時還是需要注意內(nèi)膽的材質(zhì),。
推薦選擇304或316不銹鋼內(nèi)膽的電熱水壺,這兩種材質(zhì)都具有較好的抗腐蝕性,,能夠確保燒水的安全性,。
說到喝水,真正需要我們警惕的是這幾種水
01,、生水
沒有經(jīng)過處理的生水可能含有氯氣,、細(xì)菌、蟲卵等有害物質(zhì),,飲用后容易導(dǎo)致急性腸胃炎,、傳染病等疾病的發(fā)生。
02,、高溫燙水
65℃以上的水會灼傷口腔,、食道以及胃粘膜,長期飲用可能會增加食道癌的風(fēng)險,。
世界衛(wèi)生組織已將65℃以上的熱水列為2A類致癌物,,我們在喝水時應(yīng)盡量避免高溫燙水。
03,、飲水機(jī)內(nèi)長時間存放的水
飲水機(jī)內(nèi)部難以完全清潔消毒,,長時間存放的水容易滋生細(xì)菌,最好不要飲用,。
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