胖東來為買搟面皮顧客補(bǔ)償共883.3萬元食品安全警鐘長鳴

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2024-06-27 10:34:00 觀察者網(wǎng)

胖東來為買搟面皮顧客補(bǔ)償共883.3萬元

6月27日，胖東來商貿(mào)集團(tuán)通過官方公眾號發(fā)布了一份調(diào)查報告,，回應(yīng)了新鄉(xiāng)胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛(wèi)生環(huán)境差”的問題,。報告中,，集團(tuán)對一位顧客表達(dá)了高度感激,，因其揭示了重大的食品安全隱患，決定獎勵這位顧客10萬元現(xiàn)金,。同時，針對6月9日至6月19日期間購買了問題產(chǎn)品的顧客,，胖東來承諾辦理退款并每份補(bǔ)償1000元,，涉及總份數(shù)為8833份，累計補(bǔ)償金額達(dá)883.3萬元,。

事件起因是一位顧客在6月25日晚通過抖音平臺反映了搟面皮加工點的衛(wèi)生問題。集團(tuán)隨即行動,，要求相關(guān)餐飲商戶暫停營業(yè)，并組織調(diào)查小組進(jìn)行核實,。調(diào)查顯示,，搟面皮加工點確實存在環(huán)境不達(dá)標(biāo)的情況,，與之前登記的加工地址不符。隨后,，集團(tuán)對涉事的搟面皮檔口實施了停業(yè)整頓,，并對責(zé)任人進(jìn)行了處罰,，包括辭退、免職及經(jīng)濟(jì)罰款等措施,。盡管搟面皮負(fù)責(zé)人聲稱問題已整改,，但集團(tuán)在進(jìn)一步查證后,，決定與其終止合作，并要求撤柜,。

胖東來還深入分析了事件暴露出的管理疏漏，如食品安全重視不足,、商戶監(jiān)管不嚴(yán),、合同條款缺失及顧客反饋處理不當(dāng)?shù)葐栴},。基于此,，集團(tuán)規(guī)劃了一系列整改措施，旨在強(qiáng)化商品品控、完善管理制度,、填補(bǔ)監(jiān)管盲區(qū),，并加強(qiáng)對員工及商戶的食品安全培訓(xùn),。同時，胖東來宣布建立食品安全舉報獎勵機(jī)制,，鼓勵公眾監(jiān)督,，共同維護(hù)食品安全環(huán)境,。

通過這一系列動作，胖東來商貿(mào)集團(tuán)彰顯了對食品安全問題零容忍的態(tài)度,，以及對消費者負(fù)責(zé)的決心,。

胖東來為買搟面皮顧客補(bǔ)償共883.3萬元,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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