媒體評(píng)“胖東來(lái)轉(zhuǎn)危為機(jī)” 高額補(bǔ)償贏好感

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2024-06-29 20:26:18 北京商報(bào)

胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)近期對(duì)一起食品安全事件的處理展示了其化危機(jī)為機(jī)遇的能力,。6月27日公布的調(diào)查報(bào)告顯示,，該集團(tuán)發(fā)現(xiàn)新鄉(xiāng)胖東來(lái)餐飲商戶(hù)的“搟面皮加工場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境差”問(wèn)題后,，迅速采取行動(dòng)，決定對(duì)受影響顧客進(jìn)行補(bǔ)償,，總金額高達(dá)883.3萬(wàn)元，并對(duì)相關(guān)責(zé)任員工實(shí)施了包括辭退和免職在內(nèi)的嚴(yán)厲處罰,。通過(guò)這種直接而高效的應(yīng)對(duì)策略,，胖東來(lái)不僅成功地緩解了信任危機(jī),，還借此機(jī)會(huì)提升了品牌形象，贏得了消費(fèi)者的好感,。

事件中,，胖東來(lái)不僅給予發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的顧客10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)，還承諾為特定時(shí)間段內(nèi)在其餐飲部購(gòu)買(mǎi)搟面皮和香辣面的顧客辦理退款并提供每人1000元的補(bǔ)償,。同時(shí),，針對(duì)涉事商戶(hù)的刻意隱瞞行為，胖東來(lái)依據(jù)合同終止了合作,，并對(duì)監(jiān)管不力的管理層實(shí)施了處罰,。這一系列措施顯示了胖東來(lái)對(duì)食品安全問(wèn)題的零容忍態(tài)度以及對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的高度重視。

消費(fèi)者的反饋普遍積極,，胖東來(lái)官方公告在網(wǎng)絡(luò)上獲得了超過(guò)10萬(wàn)的瀏覽量和近5000個(gè)贊,。品牌定位與危機(jī)公關(guān)專(zhuān)家詹軍豪認(rèn)為，盡管短期內(nèi)公司需承擔(dān)巨大的經(jīng)濟(jì)損失,，但這種負(fù)責(zé)任的行為長(zhǎng)期看有利于品牌形象的正面塑造,。

值得注意的是，胖東來(lái)在處理食品安全問(wèn)題上有著一貫的嚴(yán)格立場(chǎng),。年初,，一名員工在工作期間嘗面的視頻引發(fā)關(guān)注后，胖東來(lái)也采取了相應(yīng)的嚴(yán)厲措施,，并在公眾討論中展現(xiàn)了對(duì)員工的關(guān)懷與教育,，同樣獲得好評(píng)。

食品安全是零售企業(yè)不可忽視的重要環(huán)節(jié),，胖東來(lái)通過(guò)這次事件,，不僅對(duì)外展示了其食品安全管理體系的自我審視與改進(jìn)，還強(qiáng)調(diào)了未來(lái)將加強(qiáng)商品品控管理,，完善管理制度,，包括建立食品安全監(jiān)督舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督,，從源頭到終端全面加強(qiáng)食品安全保障,。

綜觀整個(gè)事件，胖東來(lái)以實(shí)際行動(dòng)詮釋了企業(yè)面對(duì)挑戰(zhàn)時(shí)的透明度與責(zé)任感,，為行業(yè)樹(shù)立了處理食品安全問(wèn)題的典范,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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