為何城里買的西瓜比地里的貴品牌西瓜貴在哪,？

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2024-07-01 09:12:29 新京報(bào)

為何城里買的西瓜比地里的貴

今年,，西瓜價(jià)格相比往年同期下降了近三成，全國(guó)平均批發(fā)價(jià)格約為每斤1.54元,。北京市場(chǎng)上的西瓜價(jià)格波動(dòng)較大,，從每斤1.6元到9元不等，單個(gè)西瓜價(jià)格差異可達(dá)數(shù)倍,。西瓜價(jià)格的高低與其價(jià)值是否相符,，以及如何辨別頭茬瓜與二茬瓜，成為消費(fèi)者關(guān)心的問(wèn)題,。北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的專家為此提供了挑選西瓜的實(shí)用建議。為何城里買的西瓜比地里的貴,？

近期,，西瓜價(jià)格連續(xù)八周下滑，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心的數(shù)據(jù),，截至最近一周,，西瓜平均批發(fā)價(jià)降至每公斤3.07元，較往年同期低約三成,。具體到品種,，麒麟西瓜和特小鳳西瓜的價(jià)格均有所下跌。北京市場(chǎng)的西瓜價(jià)格也反映出這一趨勢(shì),，例如L600吊秧瓜的價(jià)格在一個(gè)月內(nèi)下降了超過(guò)40%,。

西瓜價(jià)格走低的主要原因是各產(chǎn)區(qū)西瓜集中上市，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量激增,。今年特殊的氣候條件使得大棚西瓜上市推遲,，而露地西瓜則因高溫提前上市，兩個(gè)因素疊加,，使得西瓜上市時(shí)間重疊,，供大于求，從而拉低了價(jià)格,。另外,，西瓜種植面積的擴(kuò)大也是不可忽視的因素。

盡管全國(guó)西瓜價(jià)格普遍下降,，北京市場(chǎng)上的品牌西瓜價(jià)格依然堅(jiān)挺,，尤其是知名產(chǎn)地如大興龐各莊的西瓜，單價(jià)可達(dá)每斤6元左右,。頭茬西瓜因口感更佳,，即將售罄,，其與二茬瓜的區(qū)別在于顏色更深、紋路更粗,，且口感更甜脆,。部分高端瓜園通過(guò)蜜蜂授粉、一藤一瓜的精細(xì)化管理,，保持高品質(zhì),，價(jià)格自然更高。

在京北地區(qū),，如昌平,，麒麟西瓜是主要品種，單價(jià)相對(duì)便宜,，且供應(yīng)期較長(zhǎng),，直至8月份。商超內(nèi)本地麒麟瓜的促銷活動(dòng)也促進(jìn)了本地西瓜的銷售,，價(jià)格更具吸引力,。

專家指出，本地西瓜因品牌效應(yīng)和純正口感受到市場(chǎng)青睞,。大興等地通過(guò)集約化育苗技術(shù)和科學(xué)管理,，確保西瓜品種純正和質(zhì)量上乘，這也是本地西瓜價(jià)格較高的原因之一,。此外,，本地采摘的西瓜成熟度更高，直接體現(xiàn)在口感上,，因此采摘價(jià)格通常高于市場(chǎng)價(jià),。

對(duì)于消費(fèi)者而言，識(shí)別頭茬瓜的方法包括觀察西瓜的大小,、顏色深淺和形狀,，以及注意瓜藤上的標(biāo)記。在市區(qū)購(gòu)買時(shí),，選擇表皮光滑,、顏色鮮亮、瓜臍小,、紋路均勻的西瓜,，通常是品質(zhì)較好的表現(xiàn)。專家鼓勵(lì)消費(fèi)者直接前往品牌園區(qū)采摘,，體驗(yàn)本地西瓜的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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