廚師大白天撈地溝油,？不實(shí),！監(jiān)控還原真相
廚師大白天撈地溝油,？不實(shí)
近日,，有網(wǎng)友發(fā)布、轉(zhuǎn)發(fā)視頻稱,，四川成都,，兩位廚師正在制作地溝油。到底是什么情況,？成都市市場監(jiān)管局“督哥”第一時(shí)間去了現(xiàn)場,，找到當(dāng)事廚師，并通過監(jiān)控視頻,，還原了整個(gè)事情的經(jīng)過,。
近日,，有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)布的一條視頻引發(fā)多人轉(zhuǎn)發(fā)。視頻中,，7月3日,，成都兩個(gè)廚師正蹲在一棟房子后的樹叢里，用勺子舀一個(gè)容器里的油,。視頻配文“兩個(gè)廚師正在為老百姓制作美味的地溝油,。”
成都市市場監(jiān)管局工作人員根據(jù)視頻中的路牌等信息,，鎖定了事發(fā)地點(diǎn),，并第一時(shí)間到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查。
據(jù)了解,，這是一個(gè)公司食堂后廚,，成都市市場監(jiān)管局工作人員找到了視頻中的廚師?！斑@是把臟的垃圾清理掉,。”該廚師說,。
成都市市場監(jiān)管局工作人員和廚師一起來到“撈地溝油”的地方,，原來，這是一個(gè)安裝在地下的高效油水分離器,。據(jù)介紹,，食堂的廢棄油脂，都會通過管道排放至此,。
截圖自成都市場監(jiān)管抖音號
“要把渣子和油打撈出來,，拉到附近垃圾站?！睆N師介紹,，由于食堂用餐人少，一般一個(gè)月清理一次,。清理的時(shí)間一般在午后，因?yàn)槭程弥形绠a(chǎn)生的廢棄油脂比較多,?！氨緛硎潜崳@次保潔生病了,，就讓我們來,。”
隨后,，成都市市場監(jiān)管局工作人員也調(diào)取了監(jiān)控,，監(jiān)控視頻拍下的畫面以及時(shí)間,，也證實(shí)了廚師的說法。
截圖自成都市場監(jiān)管抖音號
截圖自成都市場監(jiān)管抖音號
經(jīng)調(diào)查,，廢棄油脂并未流入餐飲環(huán)節(jié),。
廚師大白天撈地溝油？不實(shí),！
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